Cranberries taunan brings panén hébat berries maranéhanana. Unggal ibu rumah tangga nyoba nyadiakeun keur suplai kulawarga anjeun tina ieu berries mangpaat keur usum. Resep Panén cranberries massana popularitas hébat nuhun ka rasa astringent pikaresepeun jeung pasipatan penyembuhan bungbuahan na. berries lingonberry Freshly malah dina suhu kamar, moal deteriorate salila sahenteuna sapuluh poé. Najan kitu, pikeun neundeun deui perlu ngagunakeun resep husus preform cranberries.
Resep workpiece jam tina cranberries.
Bersih berries lingonberry dikumbah anu ditempatkeun di Citarum hiji jeung tuang sirop gula panas. konsentrasi gula dina sirop kedah sahanteuna 80% ku beurat (sangkan 1 liter sirop ieu kedah nyandak 0,3 cai L na 1,2 kg gula). 1 kg berries lingonberry kudu nyandak 0,5 liter sirop. Optionally, Anjeun bisa nambah sababaraha rempah - kayu manis, cengkéh jeung lemon mesek. Lajeng nempatkeun Citarum dina kompor sarta digodog eusi liwat hiji panas low dugi lembut. Lingonberry jam leuwih tiis handap ku séndok kai diteundeun kaluar di bank, nu ditutupan ku lapisan kertas parchment, teras pageuh tutup tutup atawa pageuh dihijikeun jeung kertas thread kuat.
Resep preform compote of cranberries.
Nyiapkeun compote of cranberries dikumpulkeun berries nu taliti dumasar kaluar, freeing aranjeunna tina daun jeung twigs. Cranberries dikumbah jeung ditempatkeun dina kaléng lajeng tuang hirup aing gula panas (konsentrasi gula dina sirop kedah ngeunaan 30-40% ku beurat). bank salajengna gulung nyertakeun, sarta saterusna pasteurisation a dilumangsungkeun salila 20 menit dina suhu cai tina 90? C. Sanggeus cooling workpiece ti cranberries ditunda gudang di basement atanapi kamar tiis lianna.
Resep preform jus cranberry.
Dina lingonberry jus sasari tina sirop gula ieu ditambahkeun dina laju 0,3 liter per 1 liter jus sirop cranberry. Konsentrasi gula dina sirop kedah kira 40% ku beurat. Produk ahir sanggeus ditambah sirop bakal ngandung kira-kira 15% gula. Sanajan kitu, saméméh ngagunakeun jus cranberry bisa dipanén rada éncér cai pindang nu leuwih tiis, sakumaha produk anu dihasilkeun baris boga kaasaman cukup tinggi.
Resep preform Mochenov cranberries.
Lingonberry berries dituang kana hiji pot enamel, sarta tuluy tuang sirop (pikeun persiapan sirop dina 1 liter cai ieu leyur satengah séndok uyah jeung 2 sendok gula). Eusi loyang téh dibawa ka kulub a lajeng leuwih tiis. Tetep cranberries Mochenov kudu refrigerated.