- ragi garing - 2,5 teaspoons
- cai haneut - 310 milliliters
- minyak zaitun - 6 séndok. spoons
- uyah - 2 teaspoons
- uyah kasar - 1 cm. sendok
- Rosemary seger daun - 2,5 Art. spoons
- tipung - 450 gram
- tomat - 100 gram (diced, pilihan)
- olives diadu - 100 gram (pilihan)
- Daun Basil - 8-10 kuantitas (pilihan)
Ngaleyurkeun ragi di cai haneut. Ninggalkeun ka infuse pikeun sababaraha menit, lajeng nambahkeun 3 séndok minyak zaitun jeung campuran. Tuang tepung kana mangkok badag tur nambahkeun 2 teaspoons uyah, campur ogé. Tambahkeun campuran kapang ogé. Knead leungeun nepi ka jadi adonan lemes Tutup foil jeung nempatkeun mangkuk di hiji tempat haneut. Ngawenangkeun adonan naek ngeunaan 1 jam atanapi dugi duka kali. Gajih zaitun baking minyak piring (30 x 40 cm). Taliti iklas kaluar adonan kana kapang anu. Nyebarkeun adonan kalayan ramo Anjeun leuwih beungeut loyang, ninggalkeun jarak edges cacah dina kanyataan yén adonan naék beuki. Panutup adonan kalayan foil jeung sisihkan mun infuse keur jam sejen. oven Preheat ka 230 ° C. Ngadistribusikaeun merata leuwih beungeut daun jajan Rosemary (rada denting), uyah badag. Sprinkle sésana minyak zaitun jeung ngirimkeunana dina oven. Nyiapkeun focaccia kalawan olives jeung tomat: tomat potong batu. Ngadistribusikaeun olives jeung tomat, olives na Basil leuwih adonan merata. focaccia Panggang dina rak handap ngeunaan 25 menit, dugi beungeut téh coklat emas, sarta handap mangrupa coklat lampu. Angkat sudut jajan mariksa kasadiaan, saméméh nyoplokkeun.
Servings: 10-12