- Leeks - 2 lembar (kryppny)
- Kentang - 3-4 lembar (badag)
- A sprig of thyme seger - 4 lembar
- Garing anggur bodas - 50 milliliters
- Duduh - 1 liter (hayam atawa nabati)
- Mentega - 30 gram
- Krim 20% - 200 milliliters
- Uyah jeung cabé - - Ka rasa
- bawang héjo - - Ka secukupnya
Leek dikumbah. Melenko rendang di bagian héjo bodas sarta lampu tina bawang. Dina pan 30 g ngalembereh mentega jeung tumis bawang nepi ka lemes. Nambahkeun bawang sababaraha sprigs tina thyme jeung tuang anggur bodas, aduk, ngantosan dugi anggur geus ngejat. Lajeng di pan nambahan kentang potong batu leutik. Lajeng eusian kabeh kaldu. Simkuring nyandak kaluar sprigs thyme. Asin, lada sarta masak dugi kentang asak. Nalika sup téh siap, grind eta kalawan Blénder hiji, nambahan krim panas (panas bisa microwaved). Sarta ngalayanan sup of leeks béja, nambahkeun hiji bawang héjo saeutik. Bon appetit!
Jumlah Servings: 4