Syudli (pilaf bream)
- bream bubur 100 g
- 120 g dlinnozernovogo béas
- sagelas susu
- 40 g apricots garing
- 40 g a kismis bodas
- 40 g diadu kaping
- 10 gram kayu manis taneuh
- 100 g mantega
- 10 g dekok of saffron
- 10 g Curcuma
Persiapan hidangan:
1. Hiji susu campuran kaca sareng 500 ml IOLs. Urang disetel dina seuneu jeung mawa ka kulub, mangka nambahan béas jeung masak nepi ka lemes. Ngagoler di colander hiji. 2. Fry mentega, kismis, kaping na apricots di. Nambah béas asak. Sprinkle jeung kayu manis, turmeric tur nambahkeun saffron nu. Tuntas gaul, nyebarkeun kana pan jeung mawa ka simmer asak. 3. Lauk Panggang dina foil. Sanggeus cooling, pisah ti tulang. Siap pilaf naburkeun kalayan potongan lauk dipanggang.
Dicium (pilaf loin domba)
- 250 g babi loin domba
- 50 gram fennel
- béas 120 g
- 10 g siki cumin taneuh
- 60 g bawang
- 10 g tincture saffron
- kacang 60g dicium
- 100 g mantega
Persiapan hidangan:
1. Corsica domba asin, lada. Bawang potong batu ditambah siki cumin mun daging. Urang nyimpen dina tempat tiis salila 6 jam. 2. Kulub béas jeung kacang nepi ka lemes. Ngagoler ngaliwatan colander hiji tur nyampur jeung Dill, ekstrak saffron jeung mentega. 3. Hiji-katilu tina béas jeung kacang nu harta Ngiring di pan, dina luhureun sumebar atah ameng jeung daging mandi nyerep sésana béas kalawan kacang. Dina panas low mawa ka kesiapan.
béas pilaf
Milih pilaf béas ngan lila-sisikian, pastikeun bilas eta kalawan cai, keur nyeuseuh jauh nu bubuk, nu pati loba, bari pilaf bakal crumbly.
Salad tina zucchini jeung tomat
- 1 zucchini
- 1 tomat badag
- saos 50 ml
- 30 g parmesan
- 5 g peterseli
Persiapan hidangan:
Hipu squash zucchini bisa didahar atah, jeung, upami anjeun milih ukuran tina hiji bonténg bungbuahan 10-15 cm. 1. Cut zucchini ipis, strips panjang. Ditunda plat. Zucchini enteng sareng uyah jeung cabé, panutup jeung ninggalkeun pikeun 5-10 menit sababaraha ngadeg kaluar jus. 2. Tomat cut kana batu leutik, ngilu finely dicincang peterseli. 3. Saatos 10 menit, ditunda luhureun keureut tina keureut tomat zucchini. Tuang saos on luhureun Caesar. Sprinkle kalawan grated kéju Parmesan na peterseli. 4. Pikeun saos teh, Caesar: mecut konéng sareng minyak cup zaitun katilu, tambahkeun jeruk nipis sarta mustard, 1-2 teri sarta parmesan grated saeutik.
Salad apel jeung mint
- 1 ageung apal haseum-amis
- 10 g mint garing
- 2 sdm. spoons tina jeruk nipis
- a ciwit lemon zest
- sababaraha daun mint seger
Persiapan hidangan:
1. ngabersihan apel, piceun inti. Potong buah sedeng-ukuran, tambahkeun mint sarta jeruk nipis. 2. ditunda plat, Sprinkle kalawan lemon zest na garnish kalawan mint.
Cake jeung apel jeung siki poppy
- tipung 300 g
- 100 g gula tipung
- 150 g mantega
- 1 endog
- 80 g almond taneuh
- uyah
Pikeun keusikan di:
- 600 g Antonovka
- kantong poppy
- sagelas susu
- satengah cangkir gula
- lemon (jus na zest)
- 0,5 jam. Kayu manis
Persiapan hidangan:
1. Campur tipung, gula tipung sarta mentega, endog, jeung uyah jeung knead adonan. Niiskeun eta leres dina kulkas. 2. mesek jeung nyiksikan teh apel na gaul jeung jeruk nipis, kayu manis jeung satengah gula. 3. Susu kulub jeung gula sésana, siki poppy jeung lemon zest. 4. Roll kaluar adonan sarta rarata aranjeunna molds leutik. Bumpers angkat. 5. Pasang massa poppy di luhur, nyambungkeun bumpers jeung di tengah nahan keureut apel, sikat sareng mentega jeung Sprinkle jeung gula. Panggang pikeun 20 menit.
apel dipanggang
- 8 apel héjo badag
- 100 g mantega
- muesli kaca-topped
- 1 cup berries (currant hideung atanapi buah prambus)
- Gula coklat ka rasa (gumantung kumaha anggur haseum anjeun nyandak)
- 3 sdm. madu
- 3 sdm. walnuts sendok dicincang
Persiapan hidangan:
1. Ti apel cored moal dugi tungtungna, nempatkeun aranjeunna dina formulir refractory. 2. pageuh eusian liang dina apel muesli, dicampur gula jeung berries, apel tuang madu. 3. Leupaskeun cores tina kulub dina jumlah leutik cai jeung gula. Tuluy tuang caina dina handap kapang anu. 4. Panggang dina apel dina oven nepi ka asak, Sprinkle kalawan kayu manis jeung walnuts dicincang.
adonan Strudel
- tipung 400 g
- cai 200 ml
- 50 gram minyak nabati
- uyah
Pikeun keusikan di:
- 500 g apel
- 50 g almond
- jus 1 lemon
- 50 ml brendi
- 30 g breadcrumbs
- 50 g kismis
- 50 g gula mentega icing
Persiapan hidangan:
1. knead adonan ti cai haneut, tipung, mantega jeung uyah, nyieun bal na jaket eta kalawan minyak. Nutupan kalayan foil jeung hayu nangtung pikeun sajam dina tempat haneut. 2. Apel bersih, sarta motong kana batu leutik, ditambah jeruk nipis, brendi, gula, Crackers, ninggalkeun kana soak. 3. Roll kaluar adonan pisan thinly, mun mindahkeun kana anduk teh. Sikat sareng mantega dilebur. Sprinkle kalawan breadcrumbs sarta gula. Nempatkeun keusikan apal, roll roll. Keun ujung na tempat dina loyang greased. Panggang salila kira 20 menit. Hayu kmu Sprinkle jeung gula tipung.
kokolot
- 400 g apel
- 8 g gelatin
- 2 bule endog
- Gula keur rasa
- vanillin
Persiapan hidangan:
1. peeled apal ngilu, nempatkeun dina panci sarta ditunda seuneu leutik, panutup jeung extinguish 10-15 menit. 2. Kocok apel di Blénder a, tiis. 3. gelatin tuang cai sarta ninggalkeun ka ngabareuhan pikeun 20 menit. Lajeng, kakara haneut nepi, jadi manehna ngiles. 4. Protéin ngéléhkeun dugi busa mengembang lajeng laun ngenalkeun gula. 5. Campur jeung massa protein tina malic sarta ngéléhkeun ka busa. 6. A stream ipis tuang gelatin, aduk rata sarta tuang kana molds. Nempatkeun dina fridge mun solidify.