Kéju jajan - resep Palasik
Teuing teu puguh nungkulan masak kompléks muih na pies? Muhun, teu, keur kayaning anjeun gaduh resep kueh kéju nya basajan, tapi pohara béda dainty rasa jeung ambu hipu.
bahan:
- tipung - 2 gelas
- mentega - 300 g
- curd - 300 g
- gula - 200 g
- endog - 4 PCS.
- kismis - 100 g
- Lemon - 1 pc.
- uyah - secukupnya
- nginum soda - saeutik kirang ti 1 TSP.
- gula tipung - 200 gram
- jus Cranberry - 6 séndok. spoons
- lemon zest sarta jus - 1 pc.
Persiapan:
- Hayu urang nyiapkeun komponén: dipiceun mesek ti lemon a, finely ngilu eta, sarta kalawan satengah buah, squeeze jus. Ngumbah kismis, dina wadah anu misah, tuang cai panas sarta neuleumkeun éta pikeun 20 menit, teras cabut na garing kalayan towels kertas. Curd nempatkeun dina coét daging jeung nembus eta, ngayak tepung;
- Salajengna neruskeun pikeun nguji. Campur gula, mantega, whisk ogé pikeun sakabéhna ngabubarkeun kristal. Tambahkeun kana racikanana nu zest grated, jeruk nipis, 4 endog, kéju pondok, kismis, sifted tipung baking soda, hiji uyah saeutik. Ngalakukeun eta sakabeh lalaunan, bari terus whisk cairanana dugi anjeun meunang konsistensi dipikahoyong tina adonan;
- Muhun knead adonan ku leungeun, nempatkeun dina piring baking, brushing aranjeunna kalayan mentega, Panggang dina 160 derajat 45-50 menit;
- Sateuacan anjeun meunang campuran dessert antara hiji gula jeung sababaraha spoonfuls jus cranberry, ngabentuk glaze a;
- Buka panto oven, nyabut curd ngeunah satengah tina oven, tuang glaze tur geser baki baking jeung bentuk deui ka garing cake.
Gantina, Anjeun bisa nambah kismis tur sedeng-ukuran kacangan atawa dicincang buah garing lianna. Sacara umum, naon anu bakal cacah pikeun diri ngeunah. Hat kueh anu dijieun tina kéju Pondok bisa dipapaésan kalayan cherries atanapi berries séjén anu masihan eta status "elite" dessert.
Resep kueh anu dijieun tina keju Pondok kalawan zest jeruk
gampang jeung ngeunah resep curd kueh sejen, dimana salah sahiji bahan tindakan minangka mesek jeruk, anu méré jajan rasa hébat.
bahan:
- tipung - 1 cup
- gula - 100 gram
- mentega - 200 g
- curd - 300 g
- aci - 120 g
- jeruk nipis - 1 sdm. sendok
- jeruk mesek - 1 buah
- gula tipung - 50 g
- Endog - 3 PCS.
Persiapan:
- Campur endog kalawan gula, whisking dugi massa mulus, nambah jeruk nipis, zest sarta kéju, moal forgetting nyampur ogé. Ngayak tipung jeung nambahkeun bareng jeung aci jeung mentega kana bahan sésana. Campur ogé, anjeun tiasa ngagunakeun mixer dapur dina speed low;
- Wangun sikat ku test minyak jeung usum. Panggang salila 45 menit dina 160 derajat;
- Nalika cake kéju geus siap, ngahias eta jeung gula icing.
Mun literatur brevity - adina bakat, éta mindeng di masak - nyaeta kesederhanaan. Kaget dipikacinta leuwih curd jajan resep anjeun, ngarasakeun test hipu, ngeusian sarta glaze masakan. Bon appetit!