peppers dipanggang Italia
• 1 kg Italia peppers amis elongated (Bulgaria can)
• minyak zaitun,
• uyah - rasa.
cabé kuring, kertas tisu obsushivayut, iklas kaluar dina bentuk (jigana ngagoreng dina grill dina grill dina) panas-tahan. Unggal naburkeun kalawan uyah jeung cabé jumlah leutik caina zaitun (atawa naon baé nabati) minyak. Panggang dina oven well-preheated di hiji suhu rata-rata 20-30 mnt. (Gumantung kana ukuran tina cabe). Teras we méré peppers pikeun niiskeun rada sarta nyabut kulit. Cabé Tétéla ngeunah pisan jeung juicy!
Salad "Basket"
• 500 g suung,
• 1-2 bawang,
• 1 smoked payudara hayam,
• 100 g kéju teuas,
• 200 g wortel di Koréa
• 150 g mayonnaise,
• minyak sayur pikeun frying.
Pikeun ngahias piring nu:
• 100 g kéju
• peterseli,
• 1 bit leutik,
• 1 wortel,
• 1 endog,
• 1 bel cabe beureum,
• 1-2 olives tanpa liang.
Champignon abdi, purify, kulub dina cai asin salila kira 5 menit. Lajeng leans colander masihan cai solokan. Bawang purify tur enteng goreng dina minyak nabati, teras nambah suung jeung ngagoreng dugi coklat emas. Smoked pinareup, finely motong, tilu kéju dina grater sedeng. The hébat sirkular lapisan platter sumebar supa, bawang Anggang, smoked payudara, wortel di kéju Korea jeung grated, unggal lapisan bolong lubricates mayonnaise. Urang méré Salad mun soak, produk Samentara éta, aya Nyiapkeun pikeun decorating Salad. Kulub dugi Beets asak jeung wortel. Cook keras pindang endog. Nempatkeun luhureun éta Salad tina peterseli finely dicincang on luhur - sliced pelat rectangular ipis kéju (sakuduna butuh ngeunaan satengah wewengkon total salad nu). Lajeng kéju anu ngabentuk cecekelan ngeunaan baskets urang. Wortel, Beets, peppers, endog sarta olives ngadamel kembang jeung iklas aranjeunna dina peterseli - karinjang siap.
Salad "Atang Tango"
- 1 terong leutik,
- 2 tomat sedeng,
- 2-3 pc. apel Antonovka,
- 70-80 g kéju padet,
- 2 endog pindang teuas,
- 100 g tina sosis smoked (salami)
- kebat tina peterseli,
- 50 g walnuts shelled,
- 50-70 gram anggur seedless,
- 1 bawang daun,
- 150 g mayonnaise,
- 1 cengkeh bawang bodas,
- uyah, taneuh cabe hideung - rasa.
Persiapan hidangan:
Térong potong keureut, Sprinkle kalawan uyah sarta ninggalkeun pikeun sababaraha menit nimba jus. Lajeng dikumbah obsushivayut anduk jeung goreng dina dua sisi dina minyak nabati. Nunda keureut on napkin a keur impregnation sahiji kaleuwihan gajih. Térong keureut motong dina satengah sarta ditempatkeun di Salad pasagi mangkok. Lubricates mayonnaise na naburkeun jeung bawang bodas minced. Nempatkeun tomat di luhur, potong semicircles. Lubricates mayonnaise. Lapisan hareup - endog pindang, potong strips. Rada prisalivaem, lubricates mayonnaise na Sprinkle kalawan cabé hideung dicincang peterseli. Salajengna - apel, grated dina grater kasar. Sprinkle kalawan mayonnaise. Nempatkeun luhureun salami, potong strips, gently dipencet lapisan kalawan séndok a, lubricates mayonnaise na Sprinkle kalawan bawang dicincang. Panutup mangkok Salad kalawan tutup sarta nempatkeun di tiis pikeun 20-30 menit kanggo impregnation nu. Simkuring meunang soaked na chilled Salad na gently balikkeun eta tibalik ka handap dina piring datar. Sprinkle kalayan kéju grated on luhur sarta ngadamel kisi tina mayonnaise. Ngahias kalayan potongan walnuts, anggur ngurangan sarta peterseli.
Salad "Tiffany"
• 500 g payudara hayam,
• 4 endog pindang,
• 200 g kéju teuas,
• 150 g walnuts,
• uyah, mayonnaise - rasa. Pikeun hiasan:
• 150-200 g anggur,
• 2 pindang endog keras pindang.
Persiapan hidangan:
Cook endog keras pindang, kacang nu cleaned, ditumbuk jeung enteng tumis dina frying pan garing, aduk terus ulah kurban, dugi coklat emas. Hayam payudara uyah jeung sakabeh goreng dina minyak nabati dugi lembut. Lajeng tiis, potong strips rupa ieu dicampur mayonnaise sarta nyebarkeun on piring a. 1 Lapisan -th ieu. Lajeng nyebarkeun 2nd lapisan - dicincang walnuts. Lapisan katilu - grated dina grater kéju rupa. Lubricates mayonnaise. 4 Lapisan - grated dina endog grater kasar. Ogé lubricates mayonnaise. 5 lapisan - walnuts dicincang. Lapisan bisa diulang sababaraha kali. Lapisan panungtungan lubricates mayonnaise, ngahias halves anggur (lamun anggur jeung tulang, tulang kudu dihapus). Lajeng ngahias kartu Salad protéin pindang.
Pizza "Margarita"
Pikeun adonan:
• 400-500 gram tipung,
• kira 15-20 g seger atawa 6-7 g ragi garing,
• 100-150 ml cai,
• uyah rasa.
keusikan:
• 200-250 g tomat,
• 250 g kéju mozzarella,
• 10 daun (héjo sarta wungu) Basil,
• uyah, oregano, minyak zaitun rasa.
Persiapan hidangan:
Éncér dina kapang dina cai haneut, tambahkeun tepung sakumaha nyandak uyah. Knead na mash dugi lajeng, dugi adonan mangrupakeun elastis tur euweuh lengket kana leungeun. Urang cagar pendekatan keur hiji jam. Candak adonan na mash deui lamun iteuk ka leungeun, nambah tipung saeutik jeung ninggalkeun ka kaanggo sejen 1-1.5 jam. Lajeng deui, hiji mash alus. Beuki mash, beuki fléksibel janten adonan, Anjeun bisa nambah hiji minyak zaitun saeutik pikeun softness. Lajeng nyiapkeun lapisan ipis adonan, tapi ulah gulung kaluar sareng pin rolling na disadap fingertips sarta dipencet leungeun-Na supaya ujung muih éta saeutik leuwih luhur ti dasarna. Hal ieu dilakukeun dina raraga tomat jeung mozzarella, nalika maranehna jadi cair, maranéhna ulah nyebarkeun, sarta ngeusi na jus cup muih na soaked adonan. Urang nyimpen dina oven well-preheated na dipanggang dina suhu kurang 200 C pikeun 2-3 menit. Lajeng dikaluarkeun tina oven jeung nempatkeun dina luhureun keusikan di. keusikan diwangun ku finely dicincang tomat, mozzarella, Basil na oregano. Kahiji, iklas tomat, nempatkeun mozzarella di luhur. Tuang minyak zaitun, Sprinkle kalawan oregano mashed, uyah jeung Basil sumebar. Lajeng dikirim pizza deui dina oven salila 5-8 menit. Nalika dilebur mozzarella, pizza geus siap. Ngawula ka panas.
Pizza sareng kéju di Jerman
• tipung 1/2 cangkir
• 1/2 cangkir susu,
• 15 g kapang,
• W Art. l. margarin.
Pikeun keusikan di:
• 250 g kéju teuas,
• 150 g salami sosis,
• 400 g tomat,
• minyak sayur,
• cabé Beureum,
• uyah rasa.
Persiapan hidangan:
Éncér ragi di susu haneut, tambahkeun tipung, uyah sareng masihan adonan kawas haneut. adonan anu knead ogé sarta nyebarkeun kana bentuk greased atawa luhur on baking saméméhna iklas kertas baking na. Sosis jeung kéju potong batu leutik, sarta aduk gently mun nyebarkeun adonan merata dikabaran aranjeunna. Dina aliran tina tiis ketok nyeuseuh cai tomat, motong kana keureut, sumebar dina luhureun éta kéju sarta sosis, uyah jeung cabé rasa. Sprinkled kalawan minyak sareng masihan adonan bit leuwih datang. Urang nyimpen dina oven preheated. Panggang pizza salila kira 25 menit dina panas sedeng.
Pizza "Menit"
• 4 sdm. l. krim haseum,
• 4 sdm. l. mayonnaise,
• 2 endog,
• PASAL 9. l. tipung.
Persiapan hidangan:
Knead adonan, nu kabukti cair, kawas krim haseum. Tuang adonan kana loyang sarta nempatkeun isina tuts na luhureun geus (eta tiasa wae). Luhureun sadaya eusian mayonnaise, Sprinkle lapisan kandel kéju teuas, grated, sarta nempatkeun dina oven.
"The glomeruli thread"
• 300 g daging hayam,
• 125 g pastry,
• 1 konéng endog (pikeun lubrication)
• 1 sirah leutik bawang,
• 1/2 jam. L. uyah,
• bumbu pikeun daging,
• Hideung cabé ciwit,
• 1 sdm. l. minyak nabati (pikeun lubrication baking)
• 1 sdm. l. tipung (pikeun rolling adonan).
Persiapan hidangan:
oven Preheat ka 200 ° C. Ruku bersih, potong batu leutik. hayam minced bawang jeung tambahkeun bumbu. Asin, lada. Knead ogé. adonan ieu thawed. Gulung kaluar teu pisan finely dina hiji arah. Lajeng potong panjang strips ipis. Daging minced sangkan meatballs leutik tur swathes of strips test maranéhanana, sakumaha urang angin bal tina benang. "Glomeruli" kabentuk dina baking oiled. Coated kalawan keok konéng endog jeung Panggang dina oven nepi ka asak.
coklat cheesecake
• 1 sdm. l. mentega,
• 1/2 Art. l. tipung (pikeun sprinkling lubrication sarta bentuk).
Keur jajan bolu:
• 4 endog,
• 150 g gula,
• 100 g tipung,
• 1 h. L. soda atanapi baking powder,
• 100 g coklat susu
• 1 sdm. l. kakao,
• 2 sdm. l. Rum.
Pikeun impregnation:
• 200 g aprikot jam.
Pikeun krim teh:
• 280 g krim kiju,
• 200 g 35% krim,
• 4 sdm. l. Gula icing dicampurkeun jeung kayu manis (Kayu manis ciwit)
• 150 g cream coklat.
Persiapan hidangan:
oven Preheat ka 180 ° C. Urang misahkeun protéin tina yolks. Ngalembereh dina coklat dina cai mandi. Whisk nu yolks endog kalawan satengah gula. Laun, salah spoonful ngenalkeun coklat, bari terus whisk. Tuluy tuang di Rum teh. Campur tipung jeung koko jeung baking powder. Na laun dicampurkeun jeung massa konéng-coklat. Protéin whisk dina busa tiis, laun nambahkeun gula sésana. Darso dugi kandel. Dua sendok tina nambahkeun protéin ka adonan coklat. Tuntas gaul. Lajeng lalaunan nambahkeun protéin sésana ku gently aduk sareng spatula a. Pamisah kapang gajih jeung mentega, Sprinkle jeung tipung. Tuang adonan kana loyang sarta Panggang pikeun 30-35 menit dina 180H. Pareuman oven, jajan tiis dina oven, muka panto. cake bolu nu leuwih tiis motong ka jangkungna dua muih. Unggal gajih cake jeung jam. Pikeun krim krim kéju campuran ku dilebur (100 g) coklat. Whisk krim jeung gula sarta kayu manis, kéju sarta gently Pergaulan dina massa coklat. Satengah porsi krim anu dilarapkeun pikeun nurunkeun cake, anu séjén satengah - cake dina sisi tops. The coklat sésana (50 g) ngilu jeung ngahias luhur jeung samping cake. Nempatkeun jajan di fridge keur impregnation peuting.