- Hayam payudara - 1 Thing (~ 700 g)
- Bodas endog - 2 lembar
- Aci - 2 sdm. spoons
- Zaitun minyak - 2 sdm. spoons
- Cabé - 1,5 teaspoons
- Uyah - 1 séndok
- Amis lada - 1 TSP
- Oregano - 1 TSP
- cabé Chilli tanpa siki - 1 Unggal
- Jeruk - 1/2 Potongan
Hayam dikumbah, garing sarta potong strips. Darso dugi protéin airiness. Tambahkeun kabéh bahan iwal cabe jeung kapur. Kabéh alus campuran. campuran hasilna sacara harfiah "bathed" hayam urang. Ku sabab kitu urang ninggalkeun eta pikeun sajam. Sakali hayam aya alusna marinated, dina kompor leuwih panas luhur teras nahan loyang, tuang kana eta loba minyak anu cukup. Fry unggal sapotong dina dua sisi nepi ka garing nikmat (rada gancang). Wenang potong kapur sarta cabe lada. teken siap nyebarkeun dina anduk kertas meh nyerep kaleuwihan gajih na nambahan nepi ka plat. Sprinkle cabe lada na sprinkled kalayan jus jeruk.
Servings: 5