- Hayam fillet - 400 gram
- Babi - 200 gram
- Hayam ati - 100 gram
- Bawang - 1 Unggal
- Bawang bodas - 4 cengkéh
- Garing anggur bodas - 1/2 cangkir
- Uyah jeung cabé - - Ka rasa
- Zaitun minyak - 40 milliliters
- Kayu manis, pala - - Ka rasa
- Susu - 1 cup
- Tepung - 1 sdm. sendok
- Mentega - 1 sdm. sendok
- Grated kéju - 100 gram
- Cannelloni cadar - 10-12 Potongan
Kabéh bahan daging anu coarsely dicincang jeung ngagoreng di pan ku minyak zaitun nepi ka lemes. Uyah jeung cabé. Lamun daging téh dibawa ka satengah, tambahkeun pan bawang coarsely dicincang jeung atah bawang bodas. Pikeun 5 menit nepi ka asak tuang anggur kana loyang. daging asak piceun tina panas. Ayeuna Varganov bechamel - di dinya sakabeh trik. Pikeun dimimitian ku - ngalembereh mentega. Tambahkeun ka mentega dilebur, hiji séndok tepung. Aduk terus, mawa ka hue emas - sakumaha dina poto. Nambahkeun mun tumpak dina sagelas susu haneut. Leres aduk whisk, tambahkeun uyah, lada sarta, optionally, pala. Simkuring hoyong thicken na piceun tina panas. Digoréng daging jeung bawang sarta bawang bodas Hayu tiis. Daun kulub cannelloni, sakumaha maréntahkeun kana iket - ieu téh biasana ngeunaan 15 menit. Daun cannelloni siap terurai on anduk beresih. Finely-finely rendang daging, bawang sarta bawang bodas. rendang éta tinimbang mince sarta ngagabungkeun! Cannelloni boneka jeung cadar daging minced. Nempatkeun cannelloni nu dina masakan carte la. Bagian - 3-4 gulungan. Topped kalawan bechamel na Sprinkle sareng kéju grated saeutik. Urang ngirim keur 4-5 menit dina oven preheated - jeung geura dilayanan mun tabél!
Servings: 3-4