- peppers amis - 10 Potongan
- Térong - 1 Unggal
- Wortel - 1 Unggal
- Béas - 1 cup
- Zalen - - Ka secukupnya
- Minyak - - secukupnya (pikeun frying)
- Haseum krim - 3 sdm. spoons
- Tomat - 3 sdm. spoons
- Cai - 1,5 cangkir
- Cabé, asafoetida, kari - - Ka rasa
Hambalan munggaran ditunda masak béas. Dina waktu ieu, terong nu motong kana batu, wortel, tilu dina grater kasar jeung ngagoreng di pan dugi coklat emas. béas asak kami mindahkeun kana mangkok jero. Campur béas sarta sayuran zazharku. Asin, lada, gaul. Keusikan geus siap. Salajengna, nyiapkeun peppers. Keur kitu neukteuk off bagian luhur siki cleanse na gently kulub dina panci leuwih panas low pikeun 5 menit. Bari peppers anu asak, saos geus siap. Jang ngalampahkeun ieu pan ku krim tomat implicated. Lajeng nambahkeun cai, sarta saeutik saeutik tina bungbu. Urang nyimpen leuwih panas sedeng jeung mawa ka kulub a. Bari Nyiapkeun saos teh, boneka peppers farshiruem tur pageuh ditempatkeun aranjeunna dina panci. Eusian saos peppers. Sprinkle kalawan cabé greens, nutup hiji tutup panci, ngahurungkeun panas lemah sareng simmer pikeun 10 menit.
Servings: 5-6