Rabbit dina désa

Bawang beresih jeung coarsely dicincang. Dina potongan ageung sarupa tina tomat dicincang. Dina Bahan skovor:

• Rabbit (potong porsi) - 1 Unggal
• Mentega - 50 gram
• anggur beureum garing - 50 milliliters
• Bawang - 4 lembar
• Tomat - 4 lembar
• daun salam - 4 Potongan
• Bawang bodas - 1-2 cengkéh

parentah

Bawang beresih jeung coarsely dicincang. Dina potongan ageung sarupa tina tomat dicincang. Dina pan frying ngalembereh mentega. Dina pan nyimpen potongan dicincang kelenci jeung seuneu gancang mun tumis nepika enteng browned. Lajeng nambahkeun kana bawang pan, bawang bodas, tomat na bay daun. Fry sababaraha menit, tuluy tuang anggur. Buang dina thyme pan frying, campur kabeh tuntas, nutupan kalayan tutup sarta simmer leuwih panas pisan low dugi ka kelenci siap (45-50 menit). Dina prosés quenching ti jaman ka jaman keur aduk, upami cair bakal kulub jauh - tambahkeun cai laun. Hasilna, kelenci kudu meunang pisan lemes sareng sayur asin - cair.

Servings: 7-9