Dina jalan tina pesona
Mesin lalaunan overcomes giliran saterusna jalan gunung, jandéla akrab bentang: orchards apal. Sanajan kitu, versi Italia mangrupa rada béda ti biasa, nu backyard suburban - euweuh tatangkalan taller ti lalaki hiji, ipis, kalawan cabang intricately melengkung. Abdi teu tiasa percanten yen mahluk rapuh ieu indung bumi tiasa "nyieun" apel ka 70 dina sataun mimiti kalahiran-Na. Sanajan kitu, éta Italia "mom" hipu latihan rezim: sunbathing 300 dinten sataun. Dina 65 poé sésana usum hawa low ngaheéat hardening: tangkal dituang di cai tiis, nu freezes bentuk és jaket, nyimpen ti ibun. A tontonan unik: apal di rébuan icicles nyieun leuweung jurig-dongéng kalawan inohong és aneh. Ku kituna, dua masalah anu direngsekeun: para wisatawan aya, naon ningali, tur tangkal teu freeze ti tiis. Spring di Tyrol Kidul jeung Trentino (Italia kalér) nyaéta incredibly geulis: apal mekar. Aya rébuan sarta rébuan. apel dieu anu dipelak puluhan abad, jeung guys ngora dina taun i8 aya di euweuh buru ninggalkeun imahna di teang tina roman kota badag, sarta nyokot alih urusan nu heubeul tur nangtung di sirah tina tegalan badag. Barina ogé, malah maranéhna aki buyut tumuwuh tangkal apel on pisan ieu bumi. Sajarah apel «FROM: Italia Alps" mimiti leuwih ti opat abad ka tukang, nalika di pilarian teh kaayaanana unik tina landowners lokal mimitian ngembangkeun lamping surya tina Alps, nyobian pikeun manggihan tempat sampurna pikeun kebon maranéhanana. The percobaan mimiti éta suksés tur dina taun kahiji geus ditanggung buah: krasnobokie sarta apel incredibly juicy.
The panas tur tiis
Skeptis ka sadaya "asing" adepts semerinki na Antonovka, sanggeus mimiti tasting produk kebon lokal embarrassed primolkayut. Daging anu teguh sarta juicy dina waktos anu sareng. Tapi moderation, tanpa wae semprot tambahan. Dina mulus, kulitna ngagurilap tina titik tunggal, bentuk buah téh lancar, rata. Ku jalan kitu, ngan variétas lokal tina apel Kapala Beureum (Chief Beureum) bisa boast bentuk elongated sampurna, "Sadaya berkat iklim unik urang," - boasting growers Italia. parobahan suhu dina bungbuahan kaluar-musim ukur nguntungkeun: peuting, nalika hawa pakait jeung nol, lamun apel anu dikomprés, sarta panonpoé isuk deui ngeusi aranjeunna kalayan Uap jeung oksigén. Ku kituna, variétas lokal beda juiciness sarta tahan ka angkot.
apal strudel
4 servings
Persiapan: 90 menit
Persiapan: 35 menit
- 50g gula
- 50 g crumbs roti,
- goreng dina minyak
- 40 g kismis
- 20 g kacang pinus
- 2 sdm. l. Roma
- 1 pakét gula vanili
- 1/2 Art. l. kayu manis
- grated lemon mesek
- 1 konéng endog pikeun glaze nu
- gula tipung
Pikeun adonan:
- tipung 300 g
- 200 g tina minyak
- 100 g gula tipung
- konéng 1 endog
- 1 pakét gula vanili
- 1/2 h. L. grated lemon kulit
- ciwit uyah
Pikeun keusikan di:
- 600 g apel
Ngayak tepung. Motong mentega kana batu. Campur dinya jeung gula, endog, gula vanili jeung lemon zest nepi ka rata sarta knead jeung tipung. Bungkus adonan dina bungkus plastik sarta nempatkeun dina kulkas pikeun ngeunaan 1 hr. Mesek jeung nyiksikan thinly nu apel. Campur aranjeunna jeung gula, breadcrumbs, kismis, mété, Rum, gula vanili, kayu manis jeung lemon mesek. Gulung kaluar adonan sarta nempatkeun eta dina loyang greased. Dina pusat iklas kaluar isina and roll roll. Gajih strudel konéng endog jeung Panggang dina preheated 180 ° C oven salila 35 menit. Lajeng Sprinkle kalawan Ngaruwat gula tipung.
Tur éta leres yen sakabeh apel diimpor diperlakukeun kalayan lilin méméh angkutan? No téknologi modérn bungkusan jeung neundeun avoids sagala perlakuan kimia buah. Sanggeus ngumpulkeun apel digolongkeun kana warung, dimana lulus asihan munggaran. Dina urutan ulah dampak naon jeung ngaruksak angkutan wae dina tatangkalan ku cai lumangsung. Salajengna, ngadu ageung kapasitasna ageung nepi ka 100 kg, aranjeunna disimpen dina chamber gudang badag dimana hawa nu dijaga dina ngeunaan 5 derajat.
apel premium - a tawaran unik atanapi ngan hiji ploy pamasaran? Suffice ka nyimpen rak nyandak dua bungkusan tina apel, premium jeung normal ngarasa bédana. Kahiji bakal sakumaha Pilihan éta: kabéh bentukna datar tanpa dents na wormholes. Dina tutuwuhan apel asihan sapertos subjected kana sababaraha hambalan. Unggal nyeken 72 (1) kali ti sudut nu beda. Mun ngaruksak nu dideteksi (lembang atanapi wormhole), komputer Piceun eta di karinjang kalayan tanda, kelas munggaran, atawa pikeun ngolah. apel ieu dipelak di iklim unik: gunung hawa, hawa pakait, taneuh subur Italia kalér masihan apel dipelak di wewengkon ieu, hiji rasa unik. Jeung maranéhna ngarugikeun saeutik leuwih ti biasa: 50-70 p. per kg.
Golden Delicious - apal kuat jeung kulit lemes jeung bentukna rada elongated. Amis, aroma ampir floral blends di ogé kalawan warna konéng na, nu janten pinkish di sisi nu mana sinar panonpoé urang digolongkeun eta teh Italia Alps. Rasa - juicy na crunchy.
Beureum Kapala boga lancar, beungeut rada waxy na hiji bentuk elongated. Granny Smith - apal héjo kuat nyaeta medium dina ukuranana. Tart jeung rasa seger anu digabungkeun jeung caang, héjo vibrant. Jus tina apel quenches haus.
Braeburn - eta mangrupakeun apal beureum ku tint konéng-héjo has nyaeta bentukna rada asymmetrical. Badag sarta kuat, mibanda amis tur dina waktos anu sareng rasa pinuh-bodied. apal ieu - dina sombong tina para patani Italia.