cake asin boneka jeung sayuran dina pita roti ipis kami biasana urang nempatkeun kéju, bumbu jeung dibungkus dina roll a. Tapi waktos ieu tepung tortilla Arménia bakal ngawula ka salaku dasar keur jajan boneka jeung sayuran. Sugan resep ieu bisa disebut lasagna kedul atawa psevdopirogom. Kusabab tinimbang nyieun adonan urang ngagunakeun pita ipis siap-dijieun. Salaku hiji terong ngajengkeun isina sarta kéju. Tangtu bahan Anjeun bisa nambah sagala sorts hayam, Bacon, kéju, zucchini, jsb sarat wajib - mun lapisan saos gajih. Ku jalan kitu, anjeun bisa robah: saos tomat atawa mayonnaise atanapi pesto. Anjeun bakal satuju yen kueh ieu hébat Cope jeung tugas 'ngeunah pikeun kadaharan. "
bahan:- Pita ipis 3 PCS.
- Taneuh cabe hideung ciwit 4
- Uyah 1 h. L.
- minyak zaitun 50 ml
- Curd 200 g
- Omat 3 PCS.
- Amis lada 1 pc.
- Térong 3 PCS.
- 5 bawang bodas cengkeh
- Seger cilantro 1 kebat
- 400 g Tomat
- Campuran ramuan Italia salila 1 jam. L.
- Hambalan 1 Pikeun nyandak kue kieu 3 ipis lambar Lavash, 3 terong sedeng, 3 tomat fleshy badag, peppers, bawang bodas, coriander, Italia atawa campuran bumbu Provence.
- Hambalan 2 terong dikumbah, potong keureut 0,5 cm lebar, mun eusian cai asin jeung ninggalkeun pikeun 15 menit, lajeng cai lemes tur gently squeeze terong teh.
- Lengkah 3 tomat scalded kalawan cai ngagolak, mesek tur finely rendang jeung péso.
- Hambalan 4 Beresih kulit ti bawang bodas, coarsely dicincang 4 cengkéh jeung 1 cuti (bakal dipaké engké).
- Hambalan 5 Dina pan dipanaskeun tuang 2 sendok minyak zaitun, tambahkeun bawang bodas dicincang jeung rempah. Fry 1 menit.
- Hambalan 6 Dina pan frying nambahkeun tomat, panutup jeung simmer on panas low pikeun 15-20 menit.
- Lengkah 7 Cilantro nyeuseuh jeung rendang jeung péso.
- Hambalan 8 Dina saos tomat nambahkeun cilantro, squeeze kaluar cengkeh sésana bawang bodas, uyah jeung cabé. Aduk sarta ngidinan pikeun niiskeun.
- Hambalan 9 Ti peppers ngaleupaskeun siki jeung potong cingcin ipis.
- Lengkah 10: Dina pan frying jeung minyak, tumis terong jeung cabé pikeun 5-7 menit.
- Hambalan 11 Dina curd nu ditambahkeun lada sarta uyah rasa. Campur tuntas.
- Hambalan 12 baking tin greased kalawan minyak zaitun, sarta diaspal ku lambar lavash. Mieun lisah teh saos tomat.
- Lengkah 13 Tambah Pondok kéju jeung nutupan kalayan lapisan sejen tina lavash.
- Lengkah 14 Lavash mieun lisah saos jeung iklas kaluar terong jeung cabé.
- Hambalan ahir 15, lapisan katilu oge mieun lisah saos tomat Lavash sarta kéju. Mieun lisah ujung minyak zaitun. Garnish kalawan bumbu.
- Hambalan 16 A panutup jajan foil (permukaan herang jero) jeung nempatkeun dina preheated 190 ° C oven salila 20 menit.
- Hambalan 17 teras cabut foil jeung Panggang dugi emas coklat ngeunaan 10 menit. Jajan niiskeun rada sarta ngalayanan kalayan Salad héjo.