Daging jeung térong

1. dimurnikeun ku tinggal cut daging peuntas ketebalan sisikian anu potongan approx datar Bahan:

• Sayur minyak - 30 milliliters
• Bawang bodas - 2 cengkéh
• cabe hideung - 1/4 séndok
• Sapi - 500 gram
• Daun Rosemary - 1/2 Art. spoons
• Uyah - 1/4 séndok
• Eggplants - 350 gram

parentah

1. dimurnikeun ku tinggal cut daging sakuliah potongan sisikian datar tina ketebalan ngeunaan 1,5 cm. Kanggo kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nangkep balik ka softness daging. Lajeng, unggal sapotong daging potong buah leutik. 2. Hapus terong tina kulit jeung potong keureut tina sarua, kitu ogé daging. 3. minyak nabati panas tinggi tumis daging dugi kerak. 4. Lamun daging ampir siap (nu ketebalan na meats gumantung kana waktu masak), nambahan terong therein. Eta meureun diperlukeun pikeun nambahkeun cairan, saprak jus daging bakal nyerep terong. Alus tambihan kaldu, sarta tiasa cai polos atawa jumlah leutik minyak. 5 Minutes saméméh parantosan daging masak nambahkeun dicincang bawang bodas, cabé, uyah jeung Rosemary. 6. piring The bisa nutupan di tungtung goreng. Hal ieu keur ngayakinkeun yen daging anu soaked jeung aroma of Rosemary sarta bawang bodas.

Jumlah Servings: 4