Cutlet kalawan térong sarta walnuts terong - tutuwuhan pisan heubeul. Dina liar tumuwuh di India, Asia Yuzhny. Geus 1500 taun ka pengker dinya mimiti meunang balik sarta loba dipaké di masak. Térong tiasa Stew masak on grill dina, Panggang, masak endog, masak. Kuring nyarankeun masak térong téh burger pisan metot.
bahan:- Térong 180 g
- 2 bawang bodas cengkeh
- Bawang 1 pc.
- Kacangan 50 g
- Sereal 50 g
- 15 g peterseli seger
- Roti crumbs 30 g
- Uyah 3 g
- Taneuh cabe hideung 1 g
- Refined minyak sunflower 50 ml
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun cutlets of terong, urang peryogi bawang, terong, kacang, Crackers, bawang bodas, peterseli, sereal, rempah.
- Hambalan 2 terong Panggang dina oven salila 45 menit dina 180 ° C.
- Lengkah 3 Hapus terong tina kulit sarta finely rendang daging.
- Hambalan 4 dicincang bawang jeung goreng dina minyak nabati dugi emas.
- Hambalan 5 ngagiling sereal maké grinders keur tipung.
- Hambalan 6 Blénder grind kacangan, peterseli sarta bawang bodas.
- Hambalan 7 Gabungkeun terong, bawang, campuran walnut tepung sereal. Usum jeung uyah jeung cabé.
- Hambalan 8 Ti massa mibanda séndok ka ngabentuk patties leutik. Unggal roll di breadcrumbs.
- Hambalan 9 Pikeun tumis dina dua sisi dina minyak nabati. Ngawula kalawan sayuran seger jeung krim haseum.