- Daging Pears - 4 cangkir
- Gula - 5 gelas
- Lemon - 2 sdm. spoons
- Pektin - 2-3 Art. spoons
Ngabersihan Pears asak sarta potongan finely motong. Pears di pan naksir naksir saeutik, nepi ka meunang jus. Nambah pektin jeung lemon jus. Herewith massa kulub. Tambahkeun aduk gula terus, mawa ka kulub a jeung masak leuwih panas low. jam nu teu foamed, bisa nambahan saeutik mentega atawa margarin. AHA! saeutik rusiah! Jam kulub pikeun sejen 5 menit. Jam kudu konsistensi dina poto. kesiapan dipariksa: lamun serelek a henteu nyebarkeun jam dina plat tiis, mangka geus siap. Gulung nepi. Bon appetit!
Servings: 10