Pastorma Hayam hayam fillet bisa masak nikmat tur geulis appetizer - pastormu. Proporsi dumasar kana beurat rata-rata Gurame - 300 g Campur keur smearing kudu disiapkeun dina ukuran cair, sangkan bisa gampang dilarapkeun kana daging, sakumaha ogé extent kentel, ku kituna teu solokan. Ti pertimbangan ieu, madu leuwih hade nyandak cairanana. Soak nu Gurame di brine hadé tipeuting atawa dinten, tapi sahenteuna 3 jam, disebutkeun daging bakal garing. Di antara sababaraha drawbacks mertimbangkeun sorangan yén nalika baking mangrupakeun bau kuat bawang bodas dipanggang, tapi rasa nu moal kapangaruhan. Lamun nyaho bau jeung teu ditarima, teras aya solusi, anjeun tiasa nganggo bawang bodas granulated.
bahan:- Hayam payudara 2 PCS.
- Cai 250 ml
- Sol 2 h. L.
- madu 15g
- Refined sunflower minyak 2 sdm. l.
- Uyah 3 g
- 2 bawang bodas cengkeh
- Amis paprika giling 2 sdm. l.
- Muscat nut 1 g
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun masakan nyandak hayam, uyah, madu, bawang bodas, minyak sayur jeung rempah.
- Hambalan 2 bilas Gurame. Uyah leyur dina cai. Tuang brine fillet, panutup sarta sahanteuna 3 chasa nempatkeun dina tempat tiis.
- Hambalan 3 Nyiapkeun campuran pikeun smearing, kumaha nyambungkeun minyak, madu, uyah, paprika, bawang bodas, pala, grated dina grater rupa.
- Lengkah 4 Breasts dihapus tina cai uyah. Bond, tying thread kasar.
- Lengkah 5 breasts plastered tina sadaya sisi disiapkeun campuran. Bagikeun pan atanapi baking piring.
- Hambalan 6 Pikeun nyimpen kana oven panas tur Panggang dina 250 ° C pikeun 15-20 menit. Ninggalkeun dina oven dugi tiis. Dipiceun string jeung potong keureut.