- Sayur minyak - 2 sdm. spoons
- Bawang - 1 Unggal
- cabe beureum - 1/2 séndok
- jahé seger (5 cm) - 1 Slice
- pelem - 2 lembar
- nanas di jus sorangan - 500 gram
- Gula coklat - 1/2 cangkir
- cuka cider apal - 1/2 cangkir
- garam masala - 1 sdm. sendok
- kismis - 1/4 cangkir
Bilas nu mangoes sarta motong kana sakumpulan. flakes cabe beureum tumis dina minyak dugi aranjeunna rada moekan. Tambahkeun bawang dicincang. Tumis nepi ka lemes. Jelas jahé jeung ngilu eta langsung kana bawang. Neruskeun tumis pikeun sababaraha menit nepika urang softened. Nambah pelem sarta nanas canned (kalayan jus). Sajaba ti éta, ditambahkeun gula coklat, cuka, jeung garam masala. Aduk campuran ogé, sarta dibawa ka kulub a. campuran kedah kulub gently salila kira sajam. Aduk kalana. cairanana laun bakal ninggalkeun konsistensi jeung bakal macet. Lamun maké kismis, nambahan eta ka tungtung masak waktu (kira 45 menit). Ngawula ka panas atawa tiis.
Servings: 12