- Chick-kacang - 240 gram
- uyah - 1 1/4 séndok
- Bawang bodas - 1 cengkeh
- cabe hideung - 16 lembar (kacang)
- cuka anggur - 3 sdm. spoons
- minyak zaitun - 2 sdm. spoons
- oregano garing - 3/4 séndok
- tomat céri - 240 gram (ngurangan)
- bonténg - 240 gram
- cabé - 1 cup (héjo amis)
- wortel - 2 lembar
- bawang héjo - 3 Stucki
- peterseli - 3 séndok. spoons
- Basil - 2 séndok. spoons
Nunda chickpeas na sarta 3/4 séndok uyah dina panci badag. Tambahkeun cai ku 5 cm. Kulub. Ngurangan panas tur simmer, aduk aya kalana, dugi kacang nu lembut, kira 40 menit. Solokan tur nyimpen dina mangkok. Anjeun kudu gaduh ngeunaan 3 gelas kacang. Samentara éta, campur bawang bodas sarta sésana 1/2 séndok uyah ka konsistensi témpél. Nempatkeun dina mangkok, tambahkeun cabé, cuka, minyak na oregano. Whisk nyampur. Dituang saos leuwih kacang. Hayu stand, aduk sakali atawa dua kali, pikeun 30 menit. Tambahkeun tomat, cucumbers, peppers, wortel, bawang héjo, peterseli na Basil. Aduk sarta geura Preanger.
Servings: 6