- penne témpél atawa pasta pondok sejenna - 360 gram
- uyah - - Ka rasa
- minyak zaitun - 2 sdm. spoons
- Rosemary seger - 1 sdm. sendok
- waluh puree - 450 gram
- cengkeh bawang bodas - 1 Unggal
- minyak zaitun - 1/4 cangkir
- cuka - 1/4 cangkir
- grated Parmesan kéju - 1/3 cangkir
- cuka anggur bodas - 1 sdm. sendok
- flakes cabe beureum - 1/4 séndok
Kulub pasta dina pot ageung tina cai ngagolak asin dugi lembut. Sisihkan 2 gelas cai sésana sanggeus masak. Solokan caina tina pasta nu. Bagikeun pasta deui kana loyang. Panas minyak nu leuwih panas sedeng. Tambahkeun Rosemary jeung masak, aduk, 1 ka 2 menit. Ngagunakeun skimmer mangrupa, nempatkeun Rosemary dina anduk kertas ka solokan minyak. Tambahkeun puree waluh, bawang bodas, campuran minyak na cuka, kéju, cuka, cabe beureum jeung 1 cup cai. Aduk saos teh bari eta dipanaskeun ti 2 nepi ka 3 menit. Nambah pasta sarta aduk. Mun asin teuing kandel, nambahan deui cai. Usum uyah. Ngawula ka pasta kalawan Rosemary Anggang na, optionally, flakes cabé beureum.
Jumlah Servings: 4