- jagong garing daun - 40-60 Potongan
- Pikeun adonan: tipung jagong - 2 gelas
- baking powder - 1 séndok
- uyah - 3/4 séndok
- cumin - 2 teaspoons
- cabe bubuk - 2 teaspoons
- sayur kaldu - 9/4 gelas
- teken tina mantega - 1 Unggal
- Pikeun keusikan: zucchini - 1 Unggal
- bawang héjo - 3 Stucki
- Bawang bodas - 2 cengkéh
- minyak zaitun - 1 sdm. sendok
- 1 Unggal - beam cilantro
- tomat - 2 lembar
- jeruk - 1/2 Potongan
- cheddar kéju - 1/2 cangkir
1. ngadukung daun jagong garing dina cai salila sahenteuna 30 menit. 2. Dina mangkok nambah cornmeal, baking powder, 1/2 séndok uyah, 1 séndok cumin 1 séndok cabe bubuk. Lajeng nambahkeun 2 gelas kaldu sayur jeung aduk. 3. Darso mantega dina mixer mangkuk salila kira 1 menit, lajeng nambahkeun campuran tipung, sarta ngéléhkeun deui. Nunda adonan kumisan. 4. Nyiapkeun keusikan di. Nyiksikan teh zucchini, bawang héjo jeung tomat. Skip papak ngaliwatan pencét a. Ngilu kéju anu. coriander grind. Squeeze jus ti jeruk teh. Fry zucchini, bawang héjo jeung bawang bodas dina pan frying dina medium panas 1 minyak séndok pikeun 2-3 menit. 5. Ayeuna nambahan kaldu sésana (1/4 cangkir) cilantro, tomat, jus jeruk, sésana cumin jeung bubuk cabe (1 séndok unggal) jeung uyah (1/4 séndok) .Smeshat sadayana babarengan ditambah kéju grated. Nempatkeun isina dina mangkok. 6. Candak salah sahiji daun jagong cai-soaked jeung ngolesan hiji lapisan kandel dina luhureun beurat tipung. Sendok keusikan kana pusat. 7. Wrap, securing edges of daun jagong lianna. Ngulang kalayan daun sésana sarta keusikan. 8. Candak pot ageung, nambahan kira 2 liter cai jeung masak dina cai mandi tamale ngeunaan 90 menit dina panas sedeng, ngawengku aranjeunna kalayan panutup a. Pastikeun tamales teu noél caina.
Servings: 16