- kacang héjo - 450 gram
- fennel - 1/2 buah (kira 220 g)
- 1 Unggal - seledri
- bawang beureum sedeng - 1/2 Potongan
- jeruk nipis - 1 sdm. sendok
- cuka anggur beureum - 1/4 cangkir
- cai - 1/4 cangkir
- uyah - 1 cm. sendok
- gula - 1 1/2 teaspoons
- almond - 1/3 cangkir
- minyak zaitun - 2 sdm. spoons (2 teaspoons)
1. Nyiapkeun mangkok kalayan cai és. Motong ends tina kacang. 2. Pohara finely rendang satengah fennel, seledri sarta bawang satengah. Campur fennel jeung jeruk nipis pikeun nyegah Browning. 3. Dina mangkok leutik, aduk cuka, cai, uyah jeung gula babarengan. Tambahkeun bawang sarta sisihkan mun marinate salila kira sajam. Upami Anjeun gaduh saeutik waktu, bisa dugi ka 30 menit. 4. Sedengkeun dina pot cai asin badag mawa ka kulub dina. Tambahkeun kacang jeung masak nepika lembut, ngeunaan 4 ka 5 menit. Dip kacang kana mangkok cai és. Solokan tur garing. Panas pan frying badag leuwih panas sedeng jeung nambahan 1 séndok minyak zaitun. Tambahkeun almond jeung masak dugi enteng browned, 2 jeung 3 menit. Enteng usum kalawan uyah jeung cabé rasa. Nempatkeun almond dina piring a pikeun niiskeun sarta motong dina satengah atawa kana 3 bagian. 5. Aduk kacang héjo kalawan fennel, seledri, bawang pickled na almond. Tambahkeun 2 sendok marinade ti bawang beureum sarta 2 sendok minyak zaitun keur campuran. 6. Good usum kalawan uyah jeung cabé. Aduk Salad sarta ngalayanan langsung.
Servings: 3-4