- Penne pasta - 450 gram
- breasts hayam skinless - 4 lembar
- uyah jeung cabé - secukupnya
- mentega - 2 sdm. spoons
- minyak zaitun - 2 sdm. spoons
- bawang bodas - 4 cengkéh
- anggur bodas garing - 3/4 cangkir
- kaldu hayam - 3/4 cangkir
- pak mini kangkung - 1 Unggal
- tomat céri - 2 gelas
- Parmesan kéju - 120 gram
1. Kulub nu pasta di cai enteng asin nurutkeun parentah pakét. Solokan jeung sisihkan. Potong breasts hayam kana buah leutik, Sprinkle kalawan uyah jeung cabé. Panas mentega jeung minyak zaitun leuwih panas tinggi dina skillet badag. Tambahkeun potong hayam dina lapisan tunggal jeung tumis 1-2 menit tanpa aduk. 2. Hurungkeun hayam jeung tumis dina sisi séjén. Fry nepi ka asak, teras nyimpen hayam dina piring a. 3. Ngurangan panas ka sedeng. Nambahkeun bodas minced sarta aduk gancang. 4. Saatos ngeunaan 30 detik, tuang teh bodas anggur na kaldu hayam na gaul. Bawa ka kulub jeung masak nepi cairanana diréduksi ku sahanteuna satengah. Pareuman panas. 5. Tambahkeun bayem, tomat ngurangan, keureut tina kuriy manggang na asak pasta ka dina loyang. 6. aduk nepi ka bayem moal diudar. Sprinkle kalayan kéju Parmesan sarta aduk. Ngawula ka paste kalawan tambahan kéju Parmesan.
Servings: 8-10