- yachinoy pasta atawa mie - 450 gram
- hayam bedryshek - 8 lembar
- uyah jeung Freshly taneuh cabe hideung - - Ka rasa
- tipung - 1/2 cangkir
- minyak zaitun - 4 sdm. spoons
- mentega - 2 sdm. spoons
- bawang - 1 Unggal
- beureum bel cabé - 2 lembar
- peppers héjo - 2 Stucki
- bawang bodas - 5 cengkéh
- suung bodas - 360 gram
- thyme - 1/2 TSP
- turmeric - 1/4 séndok
- uyah - 1/2 séndok
- anggur bodas garing - 3/4 cangkir
- bank (900 g) jus tomat sadayana atawa dicincang - 1 Unggal
- peterseli daun - - Ka rasa
- kéju Parmesan - - Ka secukupnya
1. Preheat oven jeung 175 derajat. Mesek jeung rendang bawang, cabe bel jeung suung. Grind bawang bodas. Masak pasta nu nurut kana parentah pakét. Solokan jeung sisihkan. Usum hayam dua sisi kalawan uyah jeung cabé. Gulung dina tipung. Panas minyak zaitun jeung mentega dina pan frying leuwih panas low. Tumis hayam dugi browned dina dua sisi tina 4 lembar dina hiji waktu. Ditunda plat beresih. Ngulang jeung hayam sésana. Solokan satengah gajih ti loyang. 2. Nambah dicincang bawang, cabe bel sarta bawang bodas. Tumis pikeun 1 menit. Nambah suung jeung ngagoreng pikeun 1 menit. Tambahkeun thyme, turmeric jeung uyah. Tambahkeun flakes cabe beureum, lamun make eta. 3. Tambahkeun hiji cabe hideung tambahan rasa. Aduk, tuluy tuang di anggur. Tambahkeun tomat sarta aduk nepi ka rata. 4. Tambahkeun hayam teu pinuh immersed di saos teh. Nutupan kalayan tutup a teras nahan eta dina oven salila 45 menit. Cabut tutup jeung ningkatkeun suhu ka 190 derajat. Masak salila 15 menit. 5. Angkat pan tina oven. Hayam jeung sayuran ditunda piring. Balik pan ka oven jeung masak asin dina sababaraha menit. Nempatkeun pasta asak dina platter badag. Nempatkeun sayur, teras nyimpen potongan hayam di luhur tina sayuran. Tuang asin. Sprinkle kalawan dicincang peterseli seger jeung grated kéju Parmesan.
Servings: 6