- Tepung - 8 gelas
- Asin, lada hideung - - Ka secukupnya
- Endog - 2 lembar
- cai haneut - 2 gelas
- Haseum krim - 1 sdm. sendok
- Buttermilk - 2/3 cangkir
- Minced hayam - 800 gram
- Sayur minyak - 2 sdm. spoons
- Bawang - 1 Unggal
- Bawang bodas - 3 cengkéh
- peterseli seger - - Ka secukupnya
Dina mangkok badag, campur endog, cai, buttermilk, krim haseum jeung sababaraha uyah. Gantina, anjeun tiasa nganggo buttermilk yogurt. A campuran alus. Anu dihasilkeun campuran cairan nambahkeun 4 cangkir tipung. Campur dugi seragam. Ganti dicampurkeun jeung test anu tilu cangkir tipung, Pergaulan ogé sanggeus nambahkeun unggal gelas. Tungtungna, nambah cup panungtungan tepung, gaul. Dina titik ieu adonan kedah cease ka lengket edges of mangkuk (lamun masih tataman - nyampur nu saeutik langkung tipung). Sakali dina titik adonan nempel kana edges of mangkuk, knead eta pikeun sejen 5 menit leungeun. Anjeun kudu meunang jadi adonan lemes sareng elastis. adonan hasilna, nutupan kalayan anduk jeung ninggalkeun dina tempat haneut salila satengah jam. Ayeuna urang mimitian Nyiapkeun pikeun keusikan di. loyang haneut nepi jumlah leutik minyak nabati, tambahkeun bawang finely dicincang jeung ngagoreng leuwih panas sedeng dugi emas (4-5 menit). Nambah squeezed ngaliwatan bodas pencet, tumis pikeun menit sejen tur cabut tina panas. Campur hayam minced (preferably minced bedryshek hayam sabab teh gajih na juicy), sauteed bawang, bawang bodas, uyah sarta dicincang peterseli. Tuntas campur - sarta isina geus siap. Candak waktu pikeun tuntas campur sapi taneuh. Ayeuna anjeun bisa neruskeun langsung ka modeling tina pangsit. Pikeun sapotong test ieu ti ciwit badag off ukuranana nyiksikan tina bal ténis, gulung kana lapisan ipis dina permukaan karya floured. Kuring keur modeling ravioli maké alat husus, hal ieu ngamungkinkeun kuring ngahemat waktos. Najan kitu, anjeun tiasa kapang jeung cara baheula - ti formasi bunderan test cut, pusat nempatkeun hiji daging minced saeutik, bungkus na ujung zaschipyvaem. Cara di luhur sami lepim pangsit tina adonan sésana jeung daging. Sabenerna, pangsit hayam minced siap. Bagian cobbled babarengan bisa beku, sarta sababaraha - masak langsung. Nempatkeun pangsit di cai ngagolak asin jeung kulub pikeun 3 menit sanggeus ngambang dina beungeut cai. Ngawula kalawan krim haseum, saos tomat, dilebur mentega - naon anjeun resep pangalusna. Bon appetit! ;)
Servings: 8