Nyiapkeun salad jeung pindang haté pindang haté sapi aya alusna cocog kana salads daging kusabab struktur anak, éta rada lemes sahingga nahan bentuk na ogé, moal sprawling on serat. beurat haté 1,5 kg I anu digodog salila 2,5 jam. Gajih neukteuk off sanggeus ngagolak. Salad Ieu bisa supplemented secukupnya, tambahkeun walnuts ditumbuk, sarta dina sababaraha kasus nempatkeun endog pindang. Ti Salad pisan kawas nu lalaki, nu cabe hideung anu diperlukeun dina jumlah badag sarta taneuh preferably Freshly. Salad ngadeg sababaraha jam dina kulkas janten tastier. Ngawula ka kudu refrigerated.
bahan:- Sapi 350g haté
- Bawang 170 g
- Mayonnaise 3 sdm. l.
- 1 ciwit uyah
- Taneuh cabe hideung 5 g
- 15 g peterseli seger
- Cai 100 ml
- Cuka 100 ml
- Hambalan 1 Siapkan bagian tina pre-asak haté, bawang, mayonnaise, cabe hideung, peterseli.
- Hambalan 2 Bawang mesek na potong strips ipis.
- Hambalan 3 tuang cai ngagolak keur nutupan. Ninggalkeun on keur 15-20 menit. Ngagoler dina tabung ka solokan cai.
- Hambalan 4 Tuang campuran bawang tina cai jeung cuka (1: 1). Ninggalkeun on keur 30-60 menit.
- Hambalan 5 pindang haté potong strips ipis. Nempatkeun dina mangkok.
- bawang hambalan 6 Tambah dicincang peterseli, cabe hideung, iklas pickled (solokan marinade ogé cai ngaliwatan tabung nu). Uyah anu uyah laut saeutik kalayan bumbu.
- Hambalan 7 mayonnaise, aduk rata sarta tiis.