- Minced - 400 gram
- Suung - 300 gram
- Bawang - 1 Unggal
- Yogurt - 1 cup
- ragi garing - 7 gram
- Gula - 2 sdm. spoons
- Uyah - 0,5 teaspoons
- Sayur minyak - 50 milliliters
- Tepung - 2 gelas (sabaraha baris nyandak adonan)
- Endog - 1 Unggal
Pribadi, Kami utamana impressed jeung fillings juiciness nu masihan suung atah. Sanajan kitu, ieu teu hijina pesona of pai ieu. Dupi anjeun nyebutkeun pasti yen lamun jadi masak ieu resep pai basajan kalawan daging jeung suung - moal leungit. Lumangsungna? Ieu moal sakumaha susah sakumaha sigana :) 1. ngalembereh beku sapi, sarta Samentara éta Marilah urang uji. Kefir kami bawa ka piring mun rada haneut kana kabaran, sarta nambahan gula jeung ragi, aduk rata, sarta ogé nambahkeun hiji endog jeung uyah. 2. Ayeuna kabeh ngan - tanpa stopping aduk, laun nambahkeun tipung kana adonan dugi adonan lemes jeung rada batang ka leungeun. Kumaha bakal konsistensi misalna - euweuh deui tipung rolling dina :) Gantina domes kana minyak nabati - sangkan adonan dimimitian datang kaluar leungeun, sarta jadi leuwih malleable. Nutupan kalayan anduk sarta nempatkeun dina tempat haneut naek. Ayeuna lumangsungna persiapan keusikan keur resep ieu nyieun kueh jeung daging minced jeung suung. 3. Nu kahiji, sakumaha biasa, potong tahap - motong suung anu rada badag, sarta bawang - nyaéta wenang, sakumaha rék ningali manehna dina pai a. 4. Ayeuna, tumis bawang dina minyak nabati dugi lemes, lajeng nambahkeun sapi kami, sarta tetep dina panas sedeng dugi daging asak. Asin, lada, jeung nambahkeun seasonings rasa. 5. Jeung ayeuna, dina kanyataanana, rasa rusiah kuring jeung juiciness of keusikan a - pindah kaluar seuneu jeung tuang suung atah, aduk, sarta parios deui rasa. Mun presnovato, Anjeun bisa nambah bumbu, mustard atanapi condiments séjén rasa. 6. baking smazhem a minyak nabati saeutik, jeung tuang adonan urang, rada leveling kana kueh datar. Dina pusat nyebarkeun isina jeung melu edges adonan kawas cangreud a - nu pokok utama eta ngahiji, sanajan, tangtu, Anjeun tiasa "pak" sarta ngalayanan jajan sakumaha anjeun resep sareng nyaman :) Éta ogé mindeng isina teh nambahan kira satengah gelas anu tina kaldu atawa ngan wae cai dipanaskeun - pikeun leuwih juiciness. Tapi sanajan tanpa ditambah hasil tungtung bakal ngajadikeun anjeun bahagia :) kituna ngirim kueh kami dina oven na Panggang dina 190 derajat, périodik mariksa scapula nu. Pas ngawitan gampang tetep nepi ka dina loyang - anjeun bisa aman meunang. Resep ieu kueh jeung daging minced jeung suung pisan pikaresepeun ka abdi, sareng wungkul sémah jeung sagala éta delighted na tearfully dipenta pikeun masihan hikmah masak :) Kuring yakin yen lamun nyiapkeun - pamakéna anjeun bakal meta dina cara nu sarua!
Servings: 4-5