Pamakéan gajih hayam
gajih hayam geus dicerna rada gampang. Ieu melts dina hawa low (35-37 derajat) mibanda rasa pikaresepeun tur bau. Paling sering, gajih hayam anu dipaké pikeun masak jangjangan. Pamakéan gajih tina manuk alatan ayana asam lemak teu jenuh, penting pisan pikeun awak. Utamana dina asam ieu diperlukeun ku barudak. Ku alatan éta, lamun lengket dahareun, sarta dinyatakeun disclaims sakabeh gajih, moal napel na diet ketat barudak. Saatos asam jenuh ngandung gajih hayam, nu aub di tumuwuhna sél, normalizing kulit (penting dina rumaja), nyaeta output, sareng koléstérol jadi ngabahayakeun. D. Nu disadvantage asam jenuh ngabalukarkeun masalah sareng kulit, mun ngalambatkeun tumuwuhna barudak, ngurangan kawedukan.
sup hayam geus salawasna geus dianggap hiji dahareun idéal pikeun gering, urang debilitated. Tapi lately, beuki loba gizi ragu sipat mangpaat tina kaldu hayam. Tur kabuka wanti teu make eta keur dahareun. pernyataan ieu ditanya dokter keur ngalaksanakeun panalungtikan. Ieu ieu kapanggih yén hiji gajih kaldu hayam teu ideal produk dietary. Sanajan kitu, éta pisan nu hadé pikeun jantung. Ieu ngaronjatkeun kaayaan otot jantung sarta pembuluh getih tembok. Dina paralel, éta ieu kapanggih kaluar ayana gajih hayam jeung daging dina kaldu teu ningkatkeun tekanan getih (sakumaha panginten saméméhna). Lamun inuman poean kaldu seger cangkir kopi hayam, lajeng ngaliwatan waktu urang mibanda arrhythmia kana wirahma haté normal. Kauntungan kaldu hayam gajih na dokter attributed eusi protéin hayam husus - péptida. Ogé, eusi extractives. Éta téh kapaksa dianggo "kedul" burih.
The jurnal asing dietary langkung sering nyarankeun pamakéan gizi sarta gajih hayam dina bentuk soups, sarta hayam. Tangtosna - dina jumlah nu lumrah! Ieu hususna leres pikeun penderita diabetes tipe 2. Bodas daging hayam (jeung manuk sejenna) leuwih hade daging beureum. Ieu ngurangan konsentrasi kolesterol jahat, éta rejuvenates kapal ngurangan jumlah protéin dina cikiih.
Pamakéan daging hayam
Kawas gajih hayam, daging hayam téh euyeub di asam lemak polyunsaturated. Ku alatan éta, pamakéan daging téh undeniable. Hayam ngurangan résiko hipertensi, nyegah panyakit jantung koronér, stroke sarta serangan jantung, normalize prosés métabolik dina awak, strengthens sistim imun.
daging hayam dianggap pangalusna tina sumber sadia protéin. konsentrasi na pisan tinggi - leuwih ti sagala spésiés séjén manuk. Dina daging hayam ngandung 22 5% protéin. Pikeun babandingan, turki - 21, 2%, bebek - 17%, soang - 15% Sapi - 18, 4%, babi - 13 8% domba - 14, 5%. Jadi hayam téh indispensable ka awak tumuwuh. Dina hayam ieu rada lean, gampang dicerna. Ogé, hayam - juara tina kabutuhan asam amino manusa. Lamun masalah sareng pembuluh darah, milih hayam breasts - aranjeunna eusi minimum koléstérol ngabahayakeun.
katerangan sejen ti pamakéan hayam - ayana sanyawa protéin husus. Aranjeunna mangaruhan awak kawas dosis shock vitamin. Aya mobilisasi fungsi pelindung tina sakabeh organisme. Hayam téh euyeub di formulir beusi legkousvaemoey, tambaga, magnésium, kalsium, selenium, fosfor, walirang.
Ogé dina daging hayam loba vitamin B2, B6, B9, B12. B2 ieu aub dina métabolisme lemak jeung karbohidrat, ngarojong "perang" kaayaan tina sistim saraf pusat, hatur nuhun ka anjeunna, kuku jeung kulit anu dina kaayaan cageur. B6 ngatur gajih jeung protéin bursa, ogé alus pikeun kulit anjeun sarta sistim saraf. Vitamin B9 nyaeta indispensable dina prosés hématopoiésis, pregnancies cageur, nya aub dina métabolisme protéin, ngaronjatkeun kuatna sakabeh organisme jeung faktor lingkungan. Kusabab vitamin B12 ieu kekebalan ditingkatkeun, tekanan getih datang ka normal, depresi sarta insomnia ngaleungit. Ieu diperlukeun keur organ réproduktif.
Hayam sacara universal. Éta mangpaat di lemah sareng tinggi kaasaman jus gastric. Lemah lembut, serat lemes hayam polah salaku panyangga a, "tying" kaleuwihan asam ku sariawan duodenal, sindrom gampang burih, gastritis. Hal ieu kacida gampang dicerna, alatan aya saeutik jaringan konéktif (sabalikna tina sapi). daging hayam - salah sahiji kadaharanana. Éta indispensable pikeun penderita diabetes, bisi masalah jeung burih, obesitas, upami knocks Sistim cardiovascular. diets pencinta ngelingan yen hayam - paling low-kalori.
Mangpaat gajih hayam jeung daging nyarita panalungtikan. Najan kitu, sagala kudu nyaho lamun eureun. The rupa dahareun penting, sabab kadaharan idéal teu aya.