Salmon steak ku Dill
Naon anu diperlukeun keur dahareun:
- 4 portioned steak salmon
- 100 ml anggur bodas garing
- cai 300 ml
- 2 sprigs Dill
- 200 g wortel
- 200 g of zucchini
- 1 bel cabe beureum
- 1 sirah bawang
- asin, lada.
Panawaran: nipis, Dill.
Naon anu kudu dipigawé:
1. Tuang handap steamers tank anggur bodas, cai tiis, nempatkeun Dill. 2. baki luhur nempatkeun wortel, zucchini, lada sarta bawang, sliced kana strips ipis. Sayuran Cook steamed pikeun 8 mnt., Lajeng hayu nangtung pikeun 2 menit. tanpa panas. 3. salmon steaks usum kalawan uyah jeung cabé, nempatkeun dina baki handap, panutup steamer tutup sarta uap keur tentang 15 menit. Angkat ti panas sarta ngantep nangtung pikeun 5 menit. 4. Nunda sayuran kalayan salmon on platter a, garnish kalawan keureut nipis sarta dicincang Dill.
Pancakes "Salju Ratu"
Naon anu diperlukeun keur dahareun:
- tipung 125 g
- 20 g gula tipung
- 20 g mentega dilebur
- 1 endog badag
- susu 150ml
- cai 100 ml
- 200 g curd lemes
- 8 PCS. candied jahé
- 4 peaches seger (anjeun bisa nyokot peaches di sirop)
- Candy 4 dina bentuk filaments
- minyak pikeun frying.
Naon anu kudu dipigawé:
1. Campur tipung jeung gula tipung. Ngajalankeun endog, tambahkeun mentega dilebur tur gaul. Lajeng lalaunan tuang susu jeung cai sarta knead nu seragam adonan. Nutupan kalayan anduk sarta ninggalkeun pikeun 1 jam dina suhu kamar. 2. dipanggang dina mentega 8 pancakes ukuranana sarua. 3. finely rendang di peaches jeung jahé, campur ogé kalayan kéju. Di pusat unggal pancake nempatkeun isina jeung gently angkat ujung pancake up, tas dijieun. Taliti perban unggal permen dina bentuk untaian (atawa nganggo strip mesek).
Cookies "weathervane"
Naon anu diperlukeun keur dahareun:
The rengse beku puff pastry - 300 g, marzipan - 50 g (campuran almond grated jeung gula dina nisbah 1: 1) Likur jeruk -1 seni. l, oranyeu marmalade -. 2 h L -1 PCS konéng, tipung gula -... 2 sdm. l., Cai -1 seni. l., dicincang pistachio-1 sdm. l.
Naon anu kudu dipigawé:
1. Lapisan puff pastry thawed na STP lajeng mun ditilik kana 5 bagian. Lapisan ieu unroll ukuran 12x24 cm, motong unggal kuadrat kana dua. Kuadrat nyieun hiji incision ti juru ka arah tengahna ku ngeunaan 4 cm. 2. Marzipan dicampur marmalade, liqueur na almond jeung 1 sendok nempatkeun di puseur unggal alun. juru Notched dibungkus di tengah sahingga jadi pikeun ménta hiji semblance tina vane cuaca. Test ku mencét tungtung pokok, sarta sakabéh gajih produk kalawan keok konéng endog. 3. Tempat nu cookies dina loyang wetted kalawan cai tiis tur ditinggalkeun pikeun 15 mnt. Panas oven jeung 220 ° jeung Panggang pikeun 12-15 menit. dina tingkat kadua ti handap. The rengse cookies lubricated gula lipstik (tipung gula dicampurkeun jeung cai) jeung Sprinkle kalawan pistachios dicincang.
cake marmer
Naon anu diperlukeun keur dahareun:
- 100 g mantega
- koko bubuk 60g
- 200 g tipung gandum
- susu 100ml
- kantong tina baking powder
- 3 endog
- 200 g gula tipung
- 1 pakét gula vanili.
Naon anu kudu dipigawé:
1. misahkeun bule endog tina yolks. 2. Campur mentega softened dugi bodas tur duanana jenis gula. Lajeng, hiji-hiji, nambah yolks endog jeung susu. 3. Campur tipung jeung baking powder, gaul eta jeung campuran minyak. Sahenteuna nambahkeun bule keok kana busa. adonan kudu boga lemes jeung elastis. Misahkeun tina adonan sarta campur jeung 1/3 tina koko-Na. 4. Bentuk tina gajih baking kalawan minyak alus sarta lampu bolak na adonan poek, eusian aranjeunna bentukna. Lajeng, nempatkeun eta dina oven dina 180 ° keur 50 mnt. Angkat ti kapang anu, refrigerate. Potong porsi.
Dessert "Inspirasi"
Naon anu diperlukeun keur dahareun:
- 250 g strawberry
- 600 g nectarines
- 350 g pala
- 150 ml sirop aprikot
- 3 sdm. l. madu
- 4 h. L. yoghurt alam
- 1 lemon
- 1 sdm. l. gula
- 1 sapotong kuadrat roti bodas.
Naon anu kudu dipigawé:
1. squeeze jus ti lemon anu. Potong nectarines dina satengah, piceun sikina. Tuang pala dina panci, nambah madu jeung aduk. 2. Blénder tempat sirop aprikot, nectarines (ninggalkeun halves 4) jeung madu jeung pala. Prosés pikeun puree, tempat dina kulkas. 3. Strawberries nyeuseuh, garing, nyabut sepals. Ninggalkeun 12 berries leutik pikeun kadaharan, sarta sesa strawberries motong na nyampur dugi puree jeung gula sarta jeruk nipis. Nempatkeun dina kulkas. roti bodas nu garing potong batu ku samping 2 cm sarta 4 senar di skewers kai leutik, alik jeung strawberries. 4. Dina unggal gelas nempatkeun satengah nectarine, luhur ku nektarinovoe mashed dinya - (! Teu gaul) saos strawberry. Di puseur taliti ngadamel indentation leutik kalawan séndok sarta nempatkeun yogurt teh. Ngawula kalawan kebabs strawberry.