Kesemek atawa "dahareun dewa" Datang buah ka Éropa dugi ahir abad ka-19 - saméméh kesemek ieu disebarkeun ngan di Cina jeung Asia Wétan. cake ieu bisa disebut "musiman", lantaran dina asak, amis sarta bener flavorful kesemek mucunghul kami ngan dina awal usum tiis. Ngan dina mangsa ieu, kesemek mangpaat keur ngawengku di kekebalan -weakening diet Anjeun butuh rojongan, beunghar vitamin sarta mineral. Lamun milih kesemek nu kudu nengetan warna buah - eta boga janten jeruk caang, sarta daging nya cukup lemes; Daun kesemek kedah garing sarta brownish. Mun aya bintik hideung kesemek, éta nyebutkeun yén Aisyah mimiti buka goréng - tetep keur lila moal jalan. Nyiapkeun jajan diperlukeun 3 kesemek asak badag, tapi daging fetuses kedah cukup langkung elastis. jajan geus dipanggang keur lila - kira 1,5 jam sakumaha kesemek Buah rada juicy. Brendi jajan leuwih hade milih ngan ti Woody - nyaeta nu paling suksés jeung nembongkeun accentuate rasa dessert.
bahan:- 225 g Tepung Tepung
- Gula 225 g
- Mentega 100 g
- Endog 2 PCS.
- 70 Cognac ml
- Kesemek 3 PCS.
- Almond 100 g
- Disintegrant 0,5 h. L.
- Kayu manis bubuk 1 h. L.
- bubuk pala 1 jam. L.
- Hambalan 1 Anjeun kudu nyeuseuh kesemek, kesemek 2 finely motong.
- Hambalan 2 finely rendang di almond.
- Hambalan 3 ngayak tepung ditambah gula, baking powder, kayu manis, pala sarta almond dicincang - kabeh tuntas dicampurkeun.
- Hambalan 4 Kapisah, ngéléhkeun mentega softened jeung endog asupkeun kana eta.
- Hambalan 5 Pikeun campuran tambihan brendi anu dihasilkeun na sadayana campuran.
- Hambalan 6 salajengna, tambahkeun mentega sarta bahan garing kesemek - kabeh campuran.
- Hambalan 7 adonan réngsé ieu dituang kana molds.
- Hambalan 8 Ka ngahias nyandak sesa kesemek, potong keureut ipis jeung nempatkeun aranjeunna dina luhureun adonan.
- Hambalan 9 Panggang kueh dina preheated 175 ° C oven salila 80 menit, kesiapan dipariksa obor.