pangan kalori diartikeun ku aturanana di handap. Komponén dahareun langkung dasar (anu kaasup protéin, lemak sarta karbohidrat) anu ngandung dina produk husus, beuki kalori anjeunna mibanda. Kituna, éta leuwih merenah pikeun ngagambarkeun sakabéh produk nu béda nurutkeun eusi kalori ku cara nganalisis eusi ieu komponen dahareun dasar.
pangan protéin-ngandung (daging, susu, yogurt, lauk, kéju, kéju) mibanda kurang leuwih nilai caloric rata, iwal jalma sasmita produk ieu, anu sajaba ti ngabogaan protéin dicirikeun ku gajih tinggi - babi, gajih lauk, krim haseum. Ieu kudu dicatet yén protéin nu utamana dipaké pikeun minuhan kaperluan métabolisme plastik, nyéta, aranjeunna dipikabutuh pikeun tumuwuhna organisme, perkembangannya, anu ngagantian komponén sél heubeul tur dipaké-kaluar. Biasana, protéin téh dipaké salaku "blok wangunan", tinimbang keur produksi énérgi. Ku alatan éta, mun ngawatesan konsumsi protein dina sagala hal teu patut eta. Laju fisiologis konsumsi zat ieu kana awak hiji awéwé sawawa panjangna kira 90 - 120 gram per poé (laju nambahan gumantung kamajuan nu beurat awak sarta gelar tina aktivitas fisik). Sanajan kitu, lobana protéin dina dahareun ogé nyegah pikaresepeun kusabab surplus maranéhna bakal ngahurungkeun kana deposit gajih na bari inohong Anjeun.
Lemak anu caloric paling sadaya komponen dahareun dasar. Kana dipegatkeunana dina saluran pencernaan tur nyerna saterusna tina salah gram lemak nyadiakeun dua kali jauh énergi ti jumlah sarua karbohidrat atawa protéin. Kituna, ieu wajar mun ngajawab yén pangan tinggi di gajih bari bentukna. Paling kalori produk gajih-ngandung bisa jadi disebutkeun minyak (kayaning mentega jeung nabati) meats gajih na gajih lauk. Abusing masakan nu ngandung lemak, anjeun pisan dina resiko mun bari angka alatan lumangsungna kaleuwihan beurat. Ku alatan éta, proporsi gajih dina pangan didahar kedah ketat dikawasa jadi.
Karbohidrat ogé mangrupakeun komponén bergizi anu cukup bisa bari bentukna. Najan kitu, pangaruh négatip ieu alatan teu jadi loba paling karbohidrat kalori (éta kurang leuwih sarua jeung eusi caloric protéin), tapi jumlah zat ieu dipaké dina dahareun. Kanyataan yen produk sweetest salawasna ngandung loba karbohidrat. Contona, permen jeung manisan sejenna sarupa - ampir salah karbohidrat kontinyu. Ku alatan éta, hiji huntu amis sok résiko pisan gede bari bentukna. Ogé, loba karbohidrat dikandung dina pasta, sorts béda tina roti, ampir kabéh cereals.
Tempo sadaya di luhur, janten jelas nu paling pangan tinggi-kalori anu bari tokoh, bakal produk anu ngandung duanana loba karbohidrat jeung lemak. Pikeun produk maranéhanana kaasup loba masakan anu hiji komoditi panas di réstoran dahareun gancang. Ku alatan éta, ulah coba mun ngegel "dina rurusuhan" - hadé mun cobian dina dasar poean ngawengku mung pangan pisan tinggi-kalori pang gunana teu di menu nu moal bari inohong Anjeun.