Kalori - naon eta?
Kalori - mangrupakeun Unit énergi panas, nu dibentuk ku asimilasi tina kadaharan nu tangtu. Karbohidrat dianggap sumber utama nilai énergi. Kalawan gagalna maranéhanana mimiti ngaduruk protéin jeung gajih, anu di suplai normal karbohidrat dikonsumsi pikeun tujuan séjén. Hal ieu kabukti yen dina gram lemak ngandung ngeunaan salapan kalori sarta gram protéin jeung karbohidrat - kira opat kalori. Tapi lolobana urang dipake produk boga komposisi non-seragam, sarta ku kituna caloric unggal produk kudu sorangan (saratus gram produk) na. Eusi kalori dituduhkeun di kilocalories (1,000 kalori = 1 kcal). Paling pangan tinggi-kalori sareng eusi gajih tinggi. Aya norma kalori kalawan jumlah pamakéanana bisa dibandingkeun ngagunakeun tabel kalori.
Naon jumlah kalori dikonsumsi nyaeta optimal keur manusa?
Rupa-rupa contingents jalma merlukeun jumlah béda ti kalori. Contona, awak lalaki perlu leuwih kalori ti awéwé, sabab lalaki kabeh prosés métabolik lumangsungna leuwih intensif dina dasar nu merlukeun inputs énergi gedé. Langkung énérgi, sarta ku kituna kalori, merlukeun organisme tumuwuh ngora, sarta dina umur heubeul, exceeding jumlah kalori tiasa detrimental sabab awakna ieu bakal hese ngolah loba dahareun.
Ngitung Jumlah kalori nu peryogi gumantung kana naha jalma nu hayang meunang hadé atawa leungit beurat, ngajaga gaya hirup sehat atawa ningkatkeun massa otot.
Contona, pikeun awak wanoja ngora anu teu ngabalukarkeun hiji gaya hirup kacida aktipna sarta henteu Resort ka kuli fisik teuas, laju poean bakal ngeunaan 2800 kalori. Di gaya hirup sarua lalaki kudu 3.300 kalori per poé. Nalika digawé atawa olahraga fisik kagiatan beurat norma poéan kalori baris ngaronjatkeun: awéwé kudu ngeunaan 3.500, sarta lalaki - 4500 kalori. Nu leuwih gede jumlah kalori diperlukeun pikeun breastfeeding sarta ibu hamil - 3200 - 3500 kalori. Dina umur heubeul sami pikeun awéwé bakal cukup 2100 kalori sarta lalaki tentang 2500, saprak di umur ieu geus dipigawé hiji gaya hirup sedentary.
Kumaha keur ngitung laju poéan beurat leungit caloric, upami hoyong.
Leungit beurat, anjeun kudu meakeun kalori kurang ti awak anjeun meakkeun. Tapi ulah poho yén unggal awak perlu laju dasar minimum kalori, eta nyadiakeun aliran prosés dipikabutuh pikeun métabolisme, aktivitas fisik sarta fungsi ditangtoskeun organ internal. Dina kasus dimana dahareun téh jadi diwatesan yén éta teu katutupan ku standar minimal, jalma bakal ngawitan leungit beurat teu ngan awakna mimiti expend kurang tanaga sarta akibatna kaganggu operasi sakabéh awak, bakal aya panurunan tina prosés métabolik, létoy némbongan. Awak manusa dina kaayaan kurangna ekstrim énergi dimimitian iklas gajih "dina cadangan", kitu leungitna beurat ekspektasi moal kajadian.
Di handap ieu conto tina itungan nu bener kalori lamun hayang leungit beurat, metode nu digunakeun di nagara kalawan standar handap taat kalori (Inggris, AS). Kahiji, urang kudu ngitung laju poéan caloric pikeun nyaimbangkeun kadar beurat jeung beurat hadir keur ngitung hiji norma nu rék ngahontal, lajeng keur ngitung faktor laju dikali calorific 14.
Dina conto ieu, itungan geus dilakukeun dina pon (1 pound = 0, 453 kilogram). itungan Proizvedom contona awewe gaduh beurat 65 kilogram, sarta wishing buang eta nepi ka 55 kilogram. Pikeun nyaimbangkeun kadar beurat aya eta bakal butuh 2009 kalori per poé: 143, 5 pon (65 kilogram: 0, 453 pon) x 14 = 2009 kalori. Pikeun leungitna beurat ka 55 kilogram éta bakal perlu meakeun 1700 kalori (55 kg: 0, 453 pon) x 14 = 1700 kalori.
Itungan kalori ngawangun otot.
Lalaki salawasna hayang boga awak geulis, jadi kalobaannana nyoba ngawangun otot dina gim. Tapi mun ngawangun otot salah exertion fisik teu cukup, kudu beuki husus dahareun. Dina hal ieu, anjeun kudu kalori (nilai énergi) ngaleuwihan norma caloric poéan pikeun beurat ieu. itungan bisa dijieun salaku ogé pikeun leungitna beurat, ngan lajeng hasil dipikahoyong kedah leuwih gede dibandingkeun beurat hadir. Kadé kualitas dahareun dina dahareun, sabab massa otot diwangun ku protéin, sahingga éta desirable ulah pangan kalayan kandungan protéin luhur.
Itungan norma kalori poéan mah béda for dulur jeung gumantung kana loba parameter. Ngitung deui diri, tinangtu kagiatan fisik, éta teu gampang. Aya mungkin datangna ka bantuan ti hiji palatih atawa spesialis saha husus keur anjeun keur ngitung beban jeung diet katuhu. Tapi inget yen Anjeun kudu inuman hormon anabolik pikeun ngahontal kaéndahan awakna Anjeun. Barina ogé, sajaba ningkat nyerna protéin, aranjeunna bisa ngabalukarkeun loba komplikasi.