- tipung - 1 1/2 gelas
- gula - 2 sdm. spoons
- uyah - 1/4 séndok
- batang mentega unsalted - 1 1/2 Potongan
- cai - 4 Art. spoons
- cheddar kéju - 1/2 cangkir
- Keur topping: tipung - 3/4 cangkir
- gula - 3 sdm. spoons
- Gula coklat - 3 sdm. spoons
- kayu manis - 1 séndok
- cengkéh - 1/4 séndok
- pala - 1/2 TSP
- uyah - 1/4 séndok
- Mentega - 6 séndok. spoons
- pecans - 1/4 cangkir
- Pikeun keusikan: Apel - 2 kg
- lemon - 1/2 Potongan
- tipung - 1/4 cangkir
- sebat krim - 1 cup
- béntang anise - 1 Unggal
- sapotong jahé seger - 1 Unggal
- cengkéh - 4 lembar
- kayu manis teken - 2 lembar
- pala - 1/8 séndok
- gula - 1 1/2 gelas
- cai - 1/2 cangkir
- cuka cider apal - 1 sdm. sendok
1. Jieun adonan pikeun pai di. Campur 1 1/2 gelas tipung, 2 sendok gula jeung 1/4 séndok uyah. Tambahkeun mentega, potong buah na grated kéju Cheddar. Campur dina processor dahareun dugi campuran moal nyarupaan crumbs. Nambahkeun jumlah cukup cai és, nepi ka crumbs ulah jadi baseuh. 2. Pasang adonan dina permukaan karya. Pikeun ngabentuk adonan kana piringan a. Bungkus di bungkus plastik. Nempatkeun adonan dina kulkas pikeun 30 menit. Mun anjeun teu boga processor dahareun, anjeun ogé tiasa masak adonan ku leungeun. 3. Nyiapkeun posypku. Campur tipung, gula, rempah jeung uyah dina mangkok. Motong mentega kana buah leutik. Tambahkeun mentega jeung mix ogé. Sisihkan. 4. Jieun keusikan di. Potong apel kana keureut, unggal nyiksikan motong dina satengah. Campur apel dicincang, jeruk nipis sarta 1/4 cangkir tipung dina mangkok badag pikeun nyampur apel merata katutupan. Ngidinan pikeun nangtung. 5. Campur krim, anise, taneuh jahé, cengkéh, kayu manis teken jeung pala dina pan leutik jeung mawa kulub. Angkat ti panas sarta ngantep nangtung salila sahenteuna 20 menit. Campuran galur kana pan leutik beresih jeung dipanaskeun leuwih a panas low dugi campuran moal nyarupaan bonbon. Ngagabungkeun gula, cai na cuka dina panci sedeng leuwih panas tinggi na kulub tanpa aduk ka warna Amber jero, ngeunaan 8 menit. Lalaunan nambah krim sarta aduk. Tuang 1/2 tina caramel nu leuwih apel sarta aduk. Hayu stand, aduk aya kalana, kira 10 menit. Tambahkeun caramel rendered. 6. Preheat oven jeung 190 derajat. Gulung kaluar pastry dina beungeut cai floured ka diameter circle 40 cm. Pasang dina baking pan ngabentuk ledges. 7. Bagikeun apal campuran leuwih adonan. 8. Sprinkle kalawan sprinkles di luhur. pai Panggang dugi apel anu lembut jeung coklat emas, kira-kira 1 jam 10 menit. 9. tiis jajan dina rak salila 1 jam. Ngawula ka pai haneut atawa dina suhu kamar.
Servings: 12