Waluh, digoréng kalawan tomat
- 1 kg waluh
- 600 g tomat
- 50 g mantega
- 4 sdm. sendok tipung
- 40 g kéju grated padet
- bawang héjo
- cabé bubuk hideung
- uyah
Kumaha carana masak piring mangrupa:
Waluh nyiksikan, asin, lada piring zapaniruyte di tipung jeung ngagoreng di bagian tina minyak nepi coklat emas. Keureut tempat waluh dina loyang greased, iklas nu sliced tomat di luhur. Drizzle kalayan mentega dilebur, Sprinkle kalayan kéju sarta Panggang dugi rengse. Nalika ngirimkeun Larapkeun pikeun bawang héjo.
Sapi kalawan figs jeung jahé
- nyiksikan daging sapi
- 1 bawang
- pickled jahé (lamun tawar)
- 1 sakeupeul kaping
- krim haseum
- Dill
- asin, lada
- bumbu "hops-suneli»
- 1 sdm. l. cuka
- minyak nabati
Kumaha carana masak piring mangrupa:
nyeuseuh daging, garing sarta cut, boh sapi stroganoff, keureut ipis. Fry dina minyak nabati. Sakali nedunan jus, ngurangan panas tur panutup. Nempatkeun kaluar ka lembut. Rendang bawang. Nalika sakabéh menguap cairan tina daging, tambahkeun seuneu, tambahkeun bawang jeung ngagoreng, aduk aya kalana. Tambahkeun pickled jahé. Extinguish 5-10 menit, tuang cai saeutik. Kaping tuang cai nu ngagolak, piceun eta tina tulang jeung potong buah leutik. Tambahkeun ka daging. Dipareuman. Tambahkeun krim, aduk, saeutik nempatkeun kaluar, tambahkeun asin, lada, rempah. Upami diperlukeun, tuang 1 sdm. l. cuka. Garnish aya alusna béas cocog, mi atawa kentang mashed.
Kaping kalawan Bacon
- 6, strips ipis Bacon smoked (cut mesek)
- 12 kaping diadu
- almond
Kumaha carana masak piring mangrupa:
Manteng strips of Bacon sareng péso sarta motong unggal dina satengah crosswise. Unggal dump nut titimangsa. Bungkus sabudeureun asem strip ipis Bacon. Decomposed na dipanggang dina kisi grill 3 menit dina saban gigir. Sateuacan porsi, baseuh aranjeunna ku anduk kertas jeung ngawula langsung.
kissel
- 200 g diadu kaping
- 1 L cai
- 50 g gula
- 40 g aci
- asam sitrat 1-2 g
Kumaha carana masak piring mangrupa:
Kaping diadu tuang cai panas na kulub dugi siap. Saatos filter massa hasilna, rub nu teu seethe, tambahkeun gula jeung asam sitrat. Campur tuntas. Kabéh aci taliti brewed, pikeun mastikeun yén euweuh lumps kabentuk. Kissel tiis tur siap dilayanan.
tanggal-roti
- 250 g kaping garing
- 1 cup kismis (atawa kismis, sarta prunes 1: 1)
- 1/2 cangkir kacang
- 1.5 cangkir cai nu ngagolak
- 1 pakét baking powder
- ciwit uyah
- vanillin
- 2 endog
- 2 gelas tipung
Kumaha carana masak piring mangrupa:
Kacangan anu enteng, goreng henteu. Tuntas ngumbah kabeh buah garing, piceun liang ti tanggal jeung prunes, dicincang. Tambahkeun up sagala buah garing kana pan atawa wadah sejenna jeung tuang cai ngagolak. Ninggalkeun pikeun niiskeun. Dina mangkok badag, campur bahan garing: tipung, uyah, baking powder, vanili, sarta kacang. Campuran chilled bungbuahan garing pikeun nambahkeun 2 endog keok. Cai tina bungbuahan garing teu tuang. Aduk. Tuang campuran endog-buahan pikeun mangkuk kalayan bahan garing. Campur tuntas. Bentuk gajih teras nahan eta di adonan. Panggang dina preheated 180 C oven salila 40-50 menit. Kahayang pikeun pariksa pertandingan atawa iteuk kai. Cool roti di bentuk. Saatos eta cools handap, mungkus eta di pakét sarta nempatkeun kana kulkas salila 8 jam.
Jajan "Cherry House"
- 1 pek margarin
- 1 cup krim haseum
- 3 gelas tipung
- 1h. l soda, cuka slaked
- cherries
Pikeun krim teh:
- 2 endog
- Gula 1 cup
- susu 1/2 cangkir
- 300 g mantega
- vanili
- flakes kalapa warna
Kumaha carana masak piring mangrupa:
Ngayak tipung, rendang jeung margarin. Tambahkeun krim haseum, soda. Knead adonan sarta nempatkeun di tiis pikeun 30 menit. adonan ieu dibagi jadi tilu bagian, tiap sahijina babagi hiji salajengna 7 bagian (total kedah 21 bagian). Unggal gulung kaluar podoskoy, nya pinuh-panjangna lay diadu cherries. Tutup tube. Panggang dina 180 ° C. Nyiapkeun krim teh. Darso endog jeung gula, tambahkeun susu jeung mawa ka kulub a. Tiis, mecut mentega. Dimimitian ngumpulkeun "imah": lapisan 1 - 6 seminiferous lapisan 2 - 5 tabung. Jeung saterusna nepi ka luhur éta salah tube. Smeared aranjeunna kalayan krim, Sprinkle kalawan flakes kalapa warna.
Salad "Piece tina keju"
- 5 endog pindang
- 7 bunderan nanas canned
- 200 g kéju teuas
- mayonnaise
- peppercorn
3 bule endog ngilu. Nanas potong batu. Kéju sarta konéng endog ngilu. Salad sumebar lapisan: protéin, nanas, kéju sarta konéng endog. Unggal lapisan fluff mayonnaise. Salad dijieun dina bentuk keureut tina keju. Ti endog sangkan beurit teras nahan hiji on Salad, lain dina alur. Panon ngadamel-kacang peppers, Ceuli jeung buntut - ti kéju anu. Bon appetit!
"Sweet béntang"
- 0,5 kg "susu ngijinkeun" biskuit
- 0,5 kg pindang susu condensed
- bunderan warni wafer
- kacang atawa kacang sejenna sakumaha dipikahoyongna
Dina panci tuang teh biskuit, leungeun alus mun crumble, nambah susu condensed. Knead massa pikeun ngabentuk pellets bisa nempatkeun kana nut and roll di wafers warna ditumbuk. Nempatkeun ngeunaan 30 menit dina kulkas jeung Preanger.
Makovnik
- susu 1 cup
- 2 endog
- 50 ml minyak nabati
- 50 g mantega
- Gula 1 cup
- 5 gelas tipung
- kantong gula vanili
- 50 g kapang
Pikeun keusikan di:
- 200 g of poppy
- 5 Seni. l. susu
- 5 Seni. l. gula
- 3 sdm. l. semolina
- 50 g mantega
Kumaha carana masak piring mangrupa:
Nyiapkeun brew a. Dina susu haneut ngaleyurkeun ragi, tambah 1 sdm. l. gula jeung 1/2 tipung cangkir. Masihan adonan kawas. Nyiapkeun muffin. Grind endog jeung gula, ngalembereh mentega, tambah gula vanili, minyak sayur. Dina brew rengse nambahkeun baking, tipung podsypaya, knead adonan sareng masihan eta lebet a. Nyiapkeun keusikan di. Mac ngaliwatan hiji coet daging, ngagabungkeun jeung susu pindang, tambahkeun gula, semolina, mantega, jeung masak pikeun 20 menit. Gulung kaluar adonan, nempatkeun keusikan di, roll gulung, sarta dibikeun ka roll pan di ring. Ngagunakeun gunting make incisions datang, gajih konéng sarta Panggang dina 180 ° C pikeun 30-40 menit. Sprinkle jeung gula tipung.
Jajan "Strawberry"
- 100 g mantega
- 5 endog
- 1 cup gula tipung
- aci 3/4 cangkir
- tipung 1 cup
- vanili gula
- 100 g coklat
- 300 g strawberry
Mentega ogé grind. Lajeng lalaunan nambahkeun thereto yolks hiji endog, gula tipung, pati, tipung, gula vanili sarta neruskeun rub keur 10-15 mnt. Kocok bule endog jeung tambahkeun ka beurat minyak pounded, campur gently. Nempatkeun adonan kana kapang anu. Panggang dina panas sedeng dina oven. Dipanggang jajan ngahias strawberries dina kawijaksanaan na. Sprinkle jeung gula tipung.
Dessert "Beauty nyiruan"
- 3 sdm. l. krim haseum
- 0,5 kg curd
- Gula 1/2 cangkir
- 150 g apricots garing
- a vanili saeutik
- 2 tas ti kalapa konéng sarta héjo
- prunes
Pikeun glaze nu:
- 2 sdm. l. susu
- 2 sdm. l. coklat
- 4 sdm. l. gula
- 30-40 g mantega
Kumaha carana masak piring mangrupa:
kéju pondok, vanili, gula jeung 3 sdm. l. krim haseum (tiasa langkung lamun garing Pondok kéju) Darso Blénder (mixer). Bilas jeung tegalan nu apricots, potong buah leutik. Campur jeung massa Pondok kéju. Nyiapkeun glaze sahiji produk ditawarkeun. Formulir massa curd watak teu jeung anggahotana, sirah jeung suku "nyiruan". Drizzle glaze, alik eta kalawan strips dijieunna tina kalapa konéng. Foil motong jangjang, irung jeung sungut - ti apricots. Panon bisa dijieun tina kéju Pondok na icing, sarta nyiruan antennae - prune. Padang rumput hejo - ti kalapa héjo.
kéju marinated
- 0,8 kg breasts hayam
- 0,5 kg turki fillet
- 1 bawang badag
- asin, lada, kari
- sababaraha cengkéh bawang bodas
breasts hayam satengah dina ngagiling Blénder mun isina di. Satengah séjén potong batu. Turki, potong keureut ipis panjang. Minced bawang di Blénder a. Sadaya campuran. Uyah jeung cabé, nambah kari, bawang bodas, dialirkeun chesnokodavilku. Deui campur ogé. Ham rarata campuran foil compacted ogé, nutupan kalayan foil. Tutup ham jeung nempatkeun dina cai nu ngagolak. Kulub 1,5 jam.
Salad kalawan suung jeung kacang beureum
- 1 jar kacang canned di jus sorangan
- 1 jar tina suung canned
- minyak nabati
- 1 bawang badag
Bawang mesek jeung rendang finely. Tumis deui dina skillet kalawan minyak nabati dugi coklat emas. Nambah suung sliced. Dipareuman. Aya ogé nempatkeun kacang. Tuang di jus sésana di bank ti suung. Simmer dugi évaporasi lengkep cairanana. Angkat ti panas. Masihan pikeun niiskeun lengkep. Mayonnaise.
Croutons kalawan shrimps di Aerogrill
Pindang peeled udang iklas dina keureut roti. Tambahkeun rempah (cabé hideung pala), enteng Sprinkle kalayan kéju grated, nempatkeun sapotong leutik tina mantega M. Panggang dina grid aerogrill luhur dugi enteng browned.
Salad lauk jeung udang
Ngagaduhan 4:
- 0,5 kg kentang
- 115 g feta
- 4 dicincang bawang héjo panah
- 1 endog
- 3 sdm. l. dicincang Dill
- 1h. l. jeruk nipis upami hoyong
- asin, lada
- tipung pikeun breading
- minyak zaitun
Kumaha carana masak piring mangrupa:
Kulub kentang dina kulit maranéhanana, mesek tur mash ku garpu (eta teu kedah kawas kentang mashed). Crumble kéju dina éta, ditambahkeun bawang, Dill. Udang jeung lauk Gurame wae (1: 1) kulub babarengan ngeunaan 5-7 mnt bouillon kubus batang sarta Dill. Lajeng lemes sanggeus cooling lauk kana buah leutik mun ngaleupas (eta kudu rasa hurang). Kentang, endog jeung bonténg cut kana batu leutik, nu uyah sakedik, nambahan lauk na shrimps. Mayonnaise. Aduk. Nempatkeun di fridge jeung antosan dugi rada hardened. Gulung bal leutik massa ukuran walnut atawa saeutik deui. Lajeng rarata rada na breaded dina tipung. Fry dugi coklat emas dina saban gigir. Ngawula ka salaku garnish a.
Appetizer kalawan Herring
- 2 bit pindang
- 1 Herring
- 1/4 bawang
- 2 endog
- 2 sdm. l. mantega
- chives atanapi Dill pikeun hiasan
Beets potong keureut ipis, motong keureut tina kapang sarua. endog pindang digosok kalayan minyak ku cara maké hiji Blénder atawa garpu. Herring potong kuadrat leutik tur nyampur jeung bawang dicincang. Bagikeun on mentega bit endog di luhur - Herring jeung bawang sarta garnish jeung bawang héjo.
Herring Salad kalawan seledri
- 300 g Herring uyah
- 50 g seledri stalk
- 1 apal
- 150 g krim
- 0,25 hr. L. uyah
- 30 g cranberry
Asin Gurame Herring potong buah ngeunaan 1x2 cm. Cut seledri (ngeunaan 5 batang). Apple mesek jeung core, potong keureut leutik. Kabéh bahan campuran, krim haseum, uyah rasa. Ditunda plat na garnish kalawan cranberries.
Tartlets ku mousse Herring
Candak 1 fillet of Herring. Hiji bagian leutik tina kana batu leutik tur sisihkan pikeun hiasan. fillet séjén ngusap dina Blénder kalawan 200 g of curds, 2- 3 sdm. l. krim haseum, 0,5 hr. l. mustard na 2 yolks endog pindang. Nempatkeun dina siap-curd tartlets Herring mousse.