A lalampahan kuliner ngaliwatan Orient

Lamun hoyong anu mahiwal, anyar jeung aheng, teras naon kudu aya asakan Oriental. A tuntas acquainted jeung masterpieces na teu ukur bisa Isro mun tour ka luar negri, tapi ogé nganjang ka réstoran lokasina pangcaketna, nu ciri rasa Oriental. Ku kituna, hayu urang mimiti naek kapal dina lalampahan ngaliwatan dapur tina Wétan.


asakan Jepang

Naha anjeun nyaho yén Jepang kasohor keur hirup sredneydlitelnostyu pangluhurna (awéwé rata-rata hirup 85 taun, lalaki - 78)? A totfakt nu 20 rébu wawakil nagara ieu anu dilahirkeun malah 19 abad Ido anu masih hirup sarta ogé. Japanese condong mulasara fizicheskuyuformu lila maranéhna dina kaayaan alus. Naon zhevse masih nyumput rusiah ngeunaan kaséhatan alus teuing jeung umur panjang tina populasi Stranyvoskhodyaschego sun? Jeung hal dasarna mangrupakeun kadaharan tradisional!

produk kualitas -vysshego, seger jeung alami.

Dahareun - kotorayaproshla sakumaha saeutik-gancang perlakuan panas, atawa malah leuwih hadé atah diteundeun pikeun devstvennyyvkus sarta penampilan. Cook teu ukur bisa, tapi teu bade ngabantah sprirodoy.

Hidangan - sostoiti rupa badag masakan, nu boga rasa pisan béda. Di dieu ngan ihportsii jadi leutik nu sagala breakfasts, lunches na dinners bisa smelosopostavit lain salametan, sarta tasting.

Beauty -Originally, dina rasa truest kecap, sagala masakan aya didahar katingal, jadi ihvsegda musim na beautifully ngahias.

Dasar dapur-sakumaha aturan, éta béas (gohan) jeung mie Jepang, nu mangrupakeun serat nezamenimymistochnikom sarta karbohidrat.

Wajib chastratsiona - suung aheng, sayur, bungbuahan, bumbu liar. Kabéh ieu beunghar vitamin penting. Syudazhe bisa attributed, sarta kecap barang, nu jenuh kalayan kalsium, rastitelnymibelkami, flavonoid sarta boga aditif kimia: miso tauco, tahu isolezamenyayuschy saos shoyu. The Japanese tuang ngeunaan 1/6 tina moremoreproduktov dipanén. Éta ngandung kuantitas badag iodin rabotumozga ngaronjatkeun. Éta eta pikeun alesan kieu yén Jepang boga sarua dina kasenian.

Daging Yaponiigotovyat 1-2 kali saminggu. Kiwari, Jepang geus nondecreasing pingsan ti bau sapi atawa babi.

The réstoran Jepang

Di dieu edyatisklyuchitelno sumpit (sumpit). Tangtu, kabiasaan ngagunakeun aranjeunna - zadachane gampang. Tapi jéntré yén éta téh patut. Dahar jeung pitulung hasisposoben karéta otot leutik, ningkatkeun nyerna, pikeun ngembangkeun kasabaran tur tambah sagalana abilities stimulirovatumstvennye.

Handap tradisi, sagala masakan aya geuwat ditunda tabél, prietom moal practicing sagala robah masakan. Di dieu téh ngan mimitian sok dilakukeun svoyutrapezu kalayan sop. Dina leungeun kénca na di tingkat dada sok dilaksanakeun salila trapezyplyushki kalayan saos. Ku jalan kitu, lamun geus di Jepang, Anjeun kudu ragu gromkohlyupat na slurp. "Tenang," kadaharan di Jepang nyaeta tanda goréng: eta tiasa, rasa anu saé?

dahareun India

India beunghar miracles: gajah mahadzhi anu tirelessly practicing nu Kama Sutra, anu intan di guha batu, proslavlennyyRiki Tiki Tavi. Na tangtu, asakan India.

Rupa-rupa. Sadaya masakan kidul seukeut tiasa di seuneu rturazzhech. India teh lahirna vegetarian: kira 80% ti stranyne Populasi tuang daging. Sarta di wewengkon nu tangtu dahar pomidorapriravnivaetsya dawam pikeun rajapati, sarta kabeh kusabab warna, sarupa jeung getih. Glavnoyprichinoy dangong ieu dahareun dianggap agama, adat jeung smysl.Tam umum dimana bans henteu jadi ketat, anjeun tiasa tuang mutton sarta hayam.

Palinter. Kulinariyav India - bagian tina budaya kuna, nu diatur kaluar dina kaca tina buku suci. Contona, maranéhna ngajarkeun yén tangtu mimiti sok nyobian Krishna.Kak Allah ngan pikeun alesan kieu eta sok dilarapkeun kana karajinan husus masak dlyapolucheniya rasa ketuhanan. Ngaran kadaharan kayaning boga dostatochnymkolichestvom prana - gaya hirup.

Kawentar. Uvlechenieindiyskoy dapur ngarebut sakabeh dunya, sarta eta teh svoeypopulyarnosti katilu.

Lada. Dina pervyyvzglyad eta bisa sigana yén India nganggo ngan hiji bungbu nemnogopripravlennymi produk lianna. Paling favorit - kari: coriander, turmeric, kapulaga, cengkéh, cumin, jahé, séréal mustard, pala, asem, beureum jeung hideung peppers panas. Ti kombinasi gumantung kana warna anu porsi - ostrota.V tiap kulawarga boga resep sorangan for kari, nu teu ngan saukur mere pischeraznoobrazie, tapi ogé prolongs nonoman. Konéng campuran pigmén group kurkuminmobilizuet vitagerov nu ngatur sél otak, mayungan awak tina setrés. superpriprava sejen anu méré vostochnoyroskoshi - emas. Nu geus digulung di foil lajeng potong buah teras nahan vblyuda. Dina taun di nagara nu meakeun 12 ton rempah.

The réstoran India

Asalna meuli sop, tuluy dahar rujak sareng kadua, ku jalan, béas tuang sareng leungeun katuhu anjeun, sakumaha dina cara sapertos ka nyerna podklyuchaetsyaosyazanie. buah draw Entree jajan chapati, zapivatmozhno yogurt, kefir, yogurt atawa cai. Pecinta rupa bisa zakazatroganzhosh (leg tina domba di Kashmir). Ulah kaleuwihan gajih na kaloriysleduet rasa masakan ti oven liat - tandoor.

asakan Turki

Sarapan. Vsegdaplotny. Ieu kanggo alesan ieu, sup, contona, ishkembere trebuhiyavlyaetsya chorbasy tina piring mimiti poé. Ka anjeunna téh sayuran alus teuing, kéju, olives hrustyaschiyhleb kalawan minyak zaitun, cabe beureum jeung thyme.

Dahar beurang. Prinyatonachinat kalawan salads nu ngeusi jeruk nipis atawa yogurt kalawan imaslom bodas zaitun anu infused kalawan bumbu. Sakali deui, sup ka! Vérsi lampu - Yayla izrisa na mint ku rasa amis tur lada anu refreshing. Dzhazhyk (tiis yogurt, cucumbers, seasonings) - a pilihan alus lamun milih éta salaku piring utama.

Pilaf (pilaf). Vottomanskoy Kakaisaran piring ieu dilayanan sanggeus tepung beurat, ngan méméh sladkim.Vse masakan daging, nu asak dina nyiduh atawa pan roasting, ulah milik dina diet baris. Éta henteu ngan ngeunah, tapi ogé tinggi di kalori.

Dinner. Hiji izsamyh hidangan penting poé, sanggeus dinner sakabeh kulawarga gathers babarengan jeung propustitnelzya. Ieu ngawengku appetizers tiis (kalobaannana sayuran) jeung goryachihpirogov leutik. piring Utama - a kebab shish, kebab, rebreshki chops.

Tea atawa turetskiykofei - nu inuman ahir hidangan nanaon.

Dessert. Etorahat delight, anu di eropa disebut "delight Turki" na samympopulyarnym sarta saréat wilujeng sumping keur huntu amis.

The réstoran Turki

Wanoh, pangadilan Napoleon 3 kang Oki urang pamajikan, Eugenia, anu dikirim ka dapur Sultan urang ngawasaan terong masak, humandeuar: "The Kapuloan Turks threw beurat tur Citakan: Reflist bari nyebutkeun chtogotovit peryogi ti haté, teu ti buku!". Térong disiapkeun ogé jeung ayeuna anu jumlahna Corona masakan Turki. Candak bayyldy Imam, legenda kotoryypo ngarah ka leungitna eling sanes a Sultan, hatur nuhun svoemubozhestvennomu rasa.