Omelette kalawan suung

Suung hambalan kahiji nya éta tuntas bilas handapeun ngajalankeun cai - suung acan. Harta Bahan:

• Suung - 600 gram
• Uyah - 3/4 séndok
• Leeks - 1 Unggal
• Mentega - 20 gram
• Endog - 4 lembar
• Haseum krim - 100 gram
• Peterseli - 10 gram

parentah

Suung hambalan kahiji nya éta tuntas bilas handapeun ngajalankeun cai - suung acan. Nempatkeun suung dina pan, uyah, eusian cai, mawa ka kulub jeung masak pikeun sejen 7-8 menit, terus nyoplokkeun busa. Dina cingcin paralel dicincang leek 2 menit goreng dina mentega. suung dilas potong 3-4 lembar jeung tambahkeun kana bawang dina loyang. Aduk sarta tumis pikeun sejen 5 menit. Dina mangkok alit, ngéléhkeun endog kalawan krim haseum, enteng usum kalawan uyah. Dugi seragam. Eusian campuran endog supa. Ngurangan panas ka, pan panutup leutik kalawan tutup a jeung masak pikeun salajengna 5-6 menit dugi konsistensi dipikahoyong. Geus kana piring nalika porsi naburkeun kalawan dicincang peterseli omelette.

Servings: 3-4