- Klasik mozzarella Unagrande - 125 gram
- tomat badag - 2 lembar
- Héjo Basil - 2 lembar
- Jagung - 15 gram
- Beureum bawang - 1/2 Potongan
- Zaitun minyak - 10 milliliters
- Balsamic cuka - 10 milliliters
- Uyah - 2 gram
- Freshly taneuh cabé - 1 gram
Omat motong pisan thinly sarta nempatkeun dina platter. Motong keureut kandel mozzarella seger (kira 1 cm. Ketebalan) jeung tempat di tengah piring nu. Nyiksikan bawang cingcin ipis jeung tempat dina luhureun tomat na mozzarella. Usum jeung uyah jeung cabé hideung Freshly taneuh upami hoyong. Drizzle kalawan minyak zaitun jeung cuka balsamic. Luh off teuas batang tina daun Basil jeung ngahias kalawan daun carpaccio. Sapanjang edges of masakan Pasang kernels jagung. Ngawula ka geuwat "Caprese Carpaccio" dina méja.
Servings: 3-4