Dasar diet ieu teh dalil yén konci pikeun kaséhatan alus tur umur panjang téh hirup harmonis jeung alam jeung gizi saimbang. Prinsip diet ieu geus kabentuk dina pangaruh filsafat Cina. Numutkeun filsafat Cina, dua prinsip sabalikna ti prinsip Yin jeung Yang ngatur sakabéh kahirupan.
Diet macrobiotic nyaeta diet utamana vegetarian nu nekenkeun pamakéan tina diet manusa dina séréal sarta sayuran sakabeh. Pikeun jalma ngarobahna kana inuman, kadaharan kudu merta ngaliwat perlakuan uap husus atanapi nganggo dahareun tanpa pamakéan minyak nabati. Ogé dina diet manusa di diet macrobiotic kedah janten produk kedele hadir sarta sayuran cruciferous.
A peran husus dina diet macrobiotic dibikeun ka soups. A fitur sarta rupa diet téh nya éta sagemblengna bolos dina daging, produk susu jeung gula. Malah dina mangsa diet macrobiotic dipaké pisan saeutik cair. Numutkeun filsafat Cina tina kadaharan anu disiapkeun sarta prinsip macrobiotic tina dahar ngurangan résiko kangker jeung kasakit sistem cardiovascular.
Kalawan diet ieu kami nganjurkeun nyokot séréal sakabeh handap: Millet, béas coklat, oatmeal, Rye, gandum.
Sayuran nu kedah bagian tina diet manusa jeung diet macrobiotic: brokoli, seledri, kembang engkol, suung, waluh, mustard daun s ngora, kol, turnips.
handap jenis lentils: kacang na chickpeas.
seafood:
- sayuran laut: Irlandia lukut, wakame juket laut, Dombey, hiziki, Noris, agar-agar, arame;
- Lauk laut seger.
panganut ngalaman tina diet macrobiotic keukeuh dina minuhan sagala kaayaanana kacida sasuai jeung diet ieu, tapi loba teu mulasara palaksanaan ketat sadaya prinsip jeung aturan ti diet Cina. Dasarna, mayoritas urang hese lengkep nyerah daging, produk susu jeung gula. Tapi lamun anjeun sanajan saeutik dahar kadaharan ieu, éta bakal teu disatujuan ku proponents tina diet ieu.
Proponents tina diet macrobiotic ogé kaasup ti diet buah naon, iwal dipelak di kebon Anjeun atawa taman sayur. Ulah ajak nginum seasonings aromatik sarta rempah, kopi, jangjangan, Beets, tomat, kentang, zucchini na alpukat. Numutkeun filsafat Cina di produk ieu ngandung muatan kaleuleuwihan Yin jeung Yang.
Macrobiotic diet disadvantage éta awak teu meunang jumlah cukup protéin, beusi, vitamin B12, kalsium jeung magnésium, nu diperlukeun pikeun fungsi awak normal. Loba kritik ngeunaan dahareun yakin yén éta téh leuwih ngabahayakeun pikeun awak ti éta mangpaat, hususna pikeun ibu tumuwuh sarta ngembang organisme, asuhan jeung ibu hamil. disadvantage sejen tina diet ieu téh asupan cairan diwatesan, saprak watesan na bisa ngakibatkeun dehidrasi awak manusa.
Mangpaat diet ieu kaséhatan alatan kandungan low pangan lemak jeung beunghar serat. Ahli mamatahan ngagunakeun diet ieu moal pinuh tapi ukur sawaréh, sahingga anjeun bakal leungit beurat bari ngajaga kaséhatan Anjeun.