- Haseum krim - 1 sdm. sendok
- Endog - 2 lembar
- Yogurt - 1 cup
- Uyah - 1 séndok
- Gula - 1 séndok
- Soda - 1 séndok
- Tepung - 3 gelas
- Sorrel - 100 gram
- Gula - 4 sdm. spoons
Dina mangkok badag, campur endog, uyah, gula, yogurt sarta soda. Tambahkeun cream haseum jeung gaul. Tuang tepung. Knead adonan - sekop kahiji, teras leungeun-Na. adonan kudu boga kentel sarta batang ka leungeun. Sorrel finely rendang jeung eusian jeung gula. Ninggalkeun pikeun 10 menit. Campur sorrel jeung gula dileupaskeun tina jus sorrel lemes. Nalika ngabentuk patties palem Anjeun kudu diteundeun dina tepung, disebutkeun adonan baris lengket leungeun. Dina lontar floured nempatkeun sapotong adonan, ngabentuk jajan kaluar tina eta. Ditunda toppings jajan saeutik. Ngabentuk ujung a Patty zaschipyvaem. Dina pan frying haneut nepi mentega, nyebarkeun eta muih. Fry dugi muih teu ditutupan ku coklat emas dina dua sisi. Beres muih tarik kaluar tina pan frying sarta diliwatan dina ka anduk kertas meh nyerep kaleuwihan gajih. Kabéh muih jeung sorrel siap! Bon appetit! ;)
Servings: 8