Daptar ieu kudu ngagantung maneh dina pigura di dapur mun boga deui unggal waktos di leungeun, sarta mamang teu lamun sobat anjeun nawarkeun maneh sakabeh ngamuk sababaraha jenis diet. Daptar ieu bakal mantuan Anjeun pikeun nangtukeun jenis sarta rupa diet atanapi tipe dahareun rék dahar pikeun awak anjeun sarta kaséhatan.
Sakabeh bebeneran ngeunaan protéin.
- Daging asak teu ngalengkepan? Leres! Daging pindang anu gampang dicerna! Wah. Ngan kudu nempatkeun daging geus di cai pindang jeung geura nutupan si Udung keur nyingkahan uap kabur, sarta sakabeh gizi tetep dina daging teu di cai nu eta geus asak.
- endog Hard-pindang kirang dicerna? Leres!
protéin Albumin mangrupa protéin dicerna ukur keur dimasak, tapi konéng henteu dicerna lamun teuas. Ideally, Anjeun kudu boga endog pindang jeung lemes.
- Daging Hayam téh healthier ti babi? Patarosan kontroversial!
Lamun nuturkeun jalma gajih kedah ulah aya babi kalayan tingkat luhur: koléstérol na trigliserida. Sedengkeun pikeun jalma anemik, moal goréng uninga beusi nu aya daging beureum. Abdi pendapat: beureum daging, sabagian dipake.
- Daging Lauk hadé ti babi, sapi atawa hayam? Leres!
Lauk ngandung protéin ogé jenis séjén daging, daging lauk tapi beunghar lemak teu jenuh sarta mineral sarta gampang dicerna ti batur. Lauk jeung kadaharan ti laut ngandung kirang kalori sarta, ku kituna, pastikeun dahar lauk sahenteuna 3 kali saminggu. Inget slogan "Teu dahareun tanpa lauk."
- Bayam ngandung leuwih beusi ti daging? Perenahna!
Sanajan eusi beusi di bayam sarta sayuran berdaun héjo séjén pisan luhur, éta teu bisa diserep dina Gut manusa. Sumber utama tina beusi pikeun awak manusa nyaéta daging, kawas beureum sarta beueus, jeung organ kayaning ati jeung limpa. Beusi dina daging kaserep hadé ku ayana vitamin "C", supaya getih nyaeta steak ku resep salad héjo sampurna ngalawan anemia.
- Daging mangrupa jawab asam urat? Leres!
Kabéh pangan beunghar purines (daging beureum, jangjangan, daging sato ngora - daging pedet, domba, jeung malah coklat), salaku hasil tina asam urat tumpang tindih dina sendi na nyumbang ka serangan asam urat.
- The mode protéin ngabalukarkeun leungitna beurat gancang? Leres!
Anjeun tiasa leungit 5 ka 7 kilogram dina 2 minggu ku dahar wungkul protéin, sabab kaleuwihan protein anu dirobah jadi gajih pisan teuas. Aya résiko leungitna massa otot, sakumaha awak bakal kapaksa kaduruk protéin konstitusional maranéhanana, pikeun ménta glukosa jadi hiji sumber énergi jeung fungsi normal tina sistim saraf.
- Jalma anu rék "otot" kedah tuang daging? Leres!
Dina sambungan kalawan beurat fisik pertumbuhan latihan atawa otot perlu migunakeun protéin kualitas luhur (daging, susu, endog) salaku bahan baku pikeun sintésis asam amino. asupan protein kedah di 30% leuwih luhur. Sajaba ti éta, awéwé anu hamil atanapi breastfeeding, anjeun perlu ongkos tumuwuhna 20-30% protéin pikeun mastikeun ngembangkeun ditangtoskeun tina cikal bakal na fétus.
- vegetarian diet rezim healthier? Perenahna!
Sayuran jeung produk gandum ulah ngandung sakabéh asam amino nu penting, jadi sababaraha protéin, nu dumasar kana ieu asam amino teu bisa disintésis. A diet vegetarian ngabalukarkeun kakurangan vitamin, utamana vitamin "B" jeung gajih-leyur vitamin A, D, nu geus kapanggih ukur di pangan asal sato, teu nyabit beusi jeung séng. Disarankeun, sarta susu na sayur rézim pikeun mastikeun yen sakabeh prinsip dasar tina dahareun.
Bebeneran jeung Lies ngeunaan karbohidrat!
- Memang bener yén roti fattening? Perenahna!
Roti teu lengkep, jeung produk nu pakait sareng eta. A nyiksikan tina roti boga 80 kalori sarta salah nyiksikan tina kéju geus 180 kalori. Éta mana salah loaf lengkep, tapi 1- 2 lembar dina tabel must!
- Dina roti bakar a ngandung kalori pangsaeutikna? Perenahna!
Roti bakar boga kahayang jumlah anu sarua kalori salaku roti tawar basajan, alatan jeung roti digoréng biasa, menguap ukur cai jeung roti anu garing sarta lampu.
- Ti roti tawar "inflate" beuteung? Leres!
Dina proses nyieun roti migunakeun kapang pikeun ngalengkepan jaman fermentasi éta 12 jam. Kituna eta disarankeun dahar roti "lain" hiji poé.
- Graham atanapi roti jeung bran, henteu ngalengkepan? Perenahna!
Panengah atawa coklat roti na bran ngandung gede promotes nyerna, tapi boga kalori rada leuwih handap tina nu roti bodas (230 kalori / 100g ka 280 kalori / 100 g). Hideung roti (1 nyiksikan = 35g) heavier ti roti bodas (1 nyiksikan = 25g) jeung tungtungna ngahontal kasatimbangan, nyaéta 1 nyiksikan tina roti bodas, 25 g = 1 nyiksikan tina roti, 35g = 80 kalori.
- Madu mangrupakeun alam, jadi ulah polneem ti anjeunna? Perenahna!
Madu mangrupakeun alam jeung cageur, tapi ngandung fruktosa jeung jumlah sarua kalori sakumaha gula (4 kalori / gram). Kusabab gula crystallized sarta ngabogaan volume gede. persamaan Paradoxical: 1 séndok téh gula = 13 kalori, 1 séndok madu = 22 kalori.
Madu ogé boga sipat keur merangsang napsu, jadi eta disarankeun pikeun barudak sarta jalma nalangsara ti kurang gizi atanapi leungit napsu maranéhanana. Lamun hayang dahar atawa sweetened kalayan madu, séndok hiji bakal janten cukup, sabab rasa amis madu 4 kali leuwih luhur ti gula.
- Brown gula healthier ti bodas? Leres!
Gula Brown dihasilkeun tina tiwu gula jeung kirang diolah jeung refined ti gula Palasik ti Beets gula. Jumlah kalori maranéhna boga sarua.
- Saccharin mangrupakeun karsinogén nu? Perenahna!
Eta moal geus ilmiah dibuktikeun téori, tapi nu aral utama nyaéta parobahan dina rasa produk saccharin ka suhu luhur. Mecenghulna pangamis "aspartame" dasar, direngsekeun masalah sipatna thermally stabil. Cairan Fruktosa sweetener alam sejen nu bisa ngaganti gula jeung sukses.
- coklat diabetik nyaeta fattening? Perenahna!
Pasén boga kakurangan insulin sarta kituna teu diwenangkeun pikeun tumut kana pangan gula. manisan diabetik dijieun tina fruktosa, sabab teu mibanda pangaruh dina insulin. Tujuan produk ieu nyaeta aranjeunna teu ngandung gula jeung boga kalori pangsaeutikna. Coklat pikeun pasén diabétes sakapeung bisa mibanda leuwih kalori ti biasa.
- Kumaha, susu haneut mantuan Anjeun bobo peuting? Leres!
Lapar jeung glukosa getih low ngabalukarkeun kahariwang, sénsitip, nervousness, lemah otot. Karbohidrat susu éta bisa ngajawab masalah ieu, sareng minimum kalori (100 kcal / cangkir), nu bakal ngidinan urang bobo.
Bebeneran jeung Lies ngeunaan lipid.
- Aya koléstérol "alus" jeung kolesterol "bad"? Leres!
Eusi LDL-kolesterol dina getih ngabalukarkeun hiji résiko ngaronjat panyakit cardiovascular na, sakumaha aturan, ngagambarkeun jumlah kolesterol. Ieu "bad" koléstérol, anu nilai kudu ngaleuwihan 200 mg / ml tur ilaharna ngagambarkeun jumlah trigliserida (lemak), naon dahar. "Good" koléstérol, HDL-kolesterol nambahan perlindungan pikeun kasakit cardiovascular tur nilai ideal miboga 50 mg / ml dina getih.
- The endog kedah dihindari sabab beunghar koléstérol? Perenahna!
Endog mangrupakeun produk gizi lengkep nu ngandung protein tinggi kualitas (baku protéin), loba vitamin (A, D, E, B), sarta beusi, kalawan kualitas punjul na - eta "colecistokinetic", nu ngabalukarkeun hiji ngurangan di kandung kemih hampru rék dipegatkeun uyah asam bili. kolesterol endog teu ningkatkeun kadar kolesterol getih, jadi moal contraindication pikeun meakeun endog di dyslipidemias.
- Sababaraha minyak gaduh koléstérol? Leres!
Kolesterol anu kapanggih ngan dina pangan asal sato, saperti hasilna, minyak nabati teu ngandung kolesterol. The minyak teu ngandung kolesterol, tapi jumlah kalori, kitu ogé dina lemak sato (mantega, gajih babi).
- minyak Lauk mangrupakeun healthiest nu? Leres!
minyak lauk téh gajih husus ngawengku asam lemak teu jenuh gaduh peran pelindung dina kasakit cardiovascular.
- kacang na walnuts nu mangpaat keur uteuk? Leres!
10 kacangan dikonsumsi sapopoé ngabantuan kami janten "smarter".
- Aya pangan nu ngangkat kadar kolesterol? Leres!
Ieu gula refined tur sagala manisan. lemak sato (gajih babi, mantega, krim), margarin, kopi jeung roko. Produk ngurangan kadar kolesterol anu bungbuahan, sayur, séréal, kécap, minyak lauk, susu gajih susu SSI, minyak jagong, minyak zaitun, bawang daun, bawang bodas jeung cabe lada.
- Opak henteu ngalengkepan? Perenahna!
Kéju nya bahaya hébat, éta ngandung nepi ka gajih 80%. Nyiksikan tina kéju sarua jeung 3 keureut roti, jadi ulah nganggap yén lamun aya kéju jeung tomat teu popolneesh, teu leres, sanajan sakumaha popolneesh nu.