- Squids - 500 gram
- Bawang - 1 Unggal
- Endog - 3 lembar
- Bonténg - 2 lembar
- Gambar - 50 gram
- jagung canned - 200 gram
- bawang héjo - - Ka secukupnya
- Mayonnaise - 100 ml
- Uyah - - Ka rasa
- Mentega - 40 gram
- Dill - - Ka secukupnya
- jeruk nipis - 1 sdm. sendok
Urang dimimitian ku persiapan cumi. Cumi munggaran disiram kalawan cai nu ngagolak tur cabut aranjeunna ti mesek luhur, lajeng tuntas ngumbah kaluar dina cai tiis. Nempatkeun cumi di cai ngagolak asin jeung kulub pikeun 5 menit sanggeus ngagolak. Kadé teu nyerna cumi, disebutkeun maranéhna bakal karét. Teras we wajib motong strips of cumi pindang. Bawang beresih jeung potong satengah cingcin. loyang haneut nepi mentega, tumis bawang dugi transparan, lajeng nambahkeun cumi, sarta aduk ngagoreng babarengan pikeun 2-3 menit. Kulub endog pindang teuas, potong batu leutik tur nambahkeun kana bawang jeung cumi. bonténg abdi, potong batu (mun heubeul cucumbers - kudu dipiceun kulit teuas kandel) jeung tambahkeun kana bahan rujak geus dicincang. Kedah dikirim ka Salad pindang nepi ka asak sarta tiis béas. Tungtungna, asalna giliran jagung canned - dinya, tanpa cair, teuing, tambahkeun ka salad. Kabéh urang dina garis finish - nambahkeun kana bumbu finely dicincang, bahan sprinkled kalawan jeruk nipis (opsional) jeung gaul sareng mayonnaise. Réngsé! Bon appetit :)
Servings: 6-8