Hayam sosis sareng engkol bodas
Persiapan: 15 menit
Persiapan hidangan: 30 menit
• 450 g daun engkol, potong strips ipis;
• 4 sendok minyak zaitun .;
• 450 g frankfurters hayam atah;
• 1 bawang sedeng, peeled na sliced kana crescents ipis;
• 1/2 cangkir kaldu hayam unsalted;
• 2 cengkéh bawang bodas squeezed kaluar;
• 1/4 flakes TSP garing "Chili".;
• 2 teaspoons finely grated lemon mesek .;
• 1h. séndok tina jeruk nipis;
• 1/4 hr. Of uyah.
Kulub 2 gelas cai dina skillet badag. Tambahkeun kol, panutup jeung masak leuwih panas medium 10 menit. Solokan jeung sisihkan. Dina badag non-iteuk frying pan, panas 2 h. The séndok minyak leuwih panas sedeng. Nambah sosis jeung bawang, masak pikeun 8 menit. Nunda sausages dina piring a. Dina pan sami, tuang kaldu, nambah bawang bodas jeung cereals "Chili". Jieun seuneu téh lemah, lajeng nambahkeun kol. Cook, aduk aya kalana, kira 10 menit. Nambah sosis, panutup sarta neruskeun masak pikeun sejen 2 menit. Pareuman panas sarta nambahan, bari diaduk, salila 2 jam. Grated mesek, 1 hr. Spoonful tina jeruk nipis, uyah jeung 2 h sésana. The minyak séndok.
Inpo gizi per porsi piring (1 1/4 sosis jeung sambel engkol)
• 46% tina gajih (13.5 g; 3,8 g gajih jenuh)
• 20% karbohidrat (12,8g)
• 34% protéin (22.3 g)
• g serat 1,9
• 227 mg kalsium
• 3,7 beusi mg
• 980 mg natrium.
kugel festive
Persiapan: 20 menit
Persiapan hidangan: 45 menit
• minyak sayur pikeun frying;
• 340 g tina mie disiapkeun tanpa yolks endog;
• 2 peeled na diced nilai rata-rata apal;
• 1 jar tina cranberries canned (450 g);
• 1 can of keureut nanas canned (570 g);
• 3 sdm. spoons applesauce unsweetened;
. • 1 séndok taneuh kayu manis;
• 1/4 séndok cabe hideung .;
• 5 bule endog dikocok kana busa anu;
• gula 1/3 gelas;
• 1/3 cangkir gula coklat;
• 1/3 cangkir dicincang walnuts
oven Preheat mun 175S gajih ukuranana pan 23x30 cm kalayan minyak sarta sisihkan. mi Cook nurutkeun pakét arah; solokan jeung sisihkan. Dina mangkok badag, campur buahan, applesauce, rempah, bule endog jeung gula. Laun, dina porsi leutik, nambah pindang mi nyampur lengkep ngahiji. Tuang kana disiapkeun pan kugel na Sprinkle jeung gula coklat sarta kacangan. Panggang salila 45 menit, dugi luhur kasebut enteng browned Kugel. Hayu tiis pikeun 10 menit saméméh keur motong. Kugel bisa dilayanan salaku panas sarta tiis.
Inpo gizi per porsi masakan (1/12 Kugel):
• 78% karbohidrat (43 g)
• 11% protéin (6 g)
• 45 g selulosa
• 14 mg kalsium
• 44 mg natrium.
Tradisional piring Yahudi kugel - éta idéal pikeun hectic pori festive casserole amis, sabab bisa disiapkeun sateuacanna.
Hayam jeung jeruk mandarin
Persiapan: 10 menit
Persiapan hidangan: 15 menit
• 2 teaspoons minyak wijen .;
• 450 g hayam tanpa kulit jeung tulang potong buah tina 2,5 cm;
• 1/4 séndok uyah .;
• 1/4 séndok taneuh cabe hideung .;
• 2 gelas keureut seger mandarins diadu atawa 2 kaléng (300 g) tangerines canned (tanpa jus);
• 1 dimurnikeun tina cikal bel cabe beureum, diced;
• 1 sdm. sendok "Beijing" saos siap-dijieun;
béas • 2 gelas coklat dahareun gancang;
• 1/4 cangkir dicincang bawang héjo.
Dina skillet badag, panas minyak nu leuwih panas sedeng. Nempatkeun hayam jeung ngagoreng 3 menit - dugi coklat emas. Tambahkeun uyah jeung cabé hideung campur ogé. Tambahkeun keureut tina jeruk, paprika na "Beijing" asin jeung mawa ka kulub a. Ngurangan panas kana low, panutup jeung simmer pikeun 10 menit dugi daging eta tos rengse digoréng, thickens asin, sarta tangerines teu retak. Samentara éta, dina panci sedeng, kulub 2 gelas cai. Aduk Parahiangan, nyieun panas low, panutup jeung simmer pikeun 10 menit, t. E. Nepi lajeng, dugi sadayana cairanana kaserep. Dipiceun hayam jeung jeruk ti panas jeung aduk di bawang héjo. Ngawula, peletakan on luhur Parahiangan.
Inpo gizi per porsi masakan (200 g hayam jeung sambel tarawangsa na 1/2 cangkir béas):
• 15% tina gajih (7 g, 1 g gajih jenuh)
• 54% karbohidrat (57 g)
• 31% protéin (33 g)
• 4 gram serat
• 21 mg kalsium
beusi • 2 mg
• 168 mg natrium.
Dina dinten gloomy bungbuahan tiis kelir caang dina rak of supermarket kasampak estu seger. Mandarins anu sadia di sakuliah Januari teuing kawas jeruk leutik, tangerines tapi beuki asam sarta biasana mibanda tulang langkung. keureut Tangerine gampang dipisahkeun ti nu séjén, sangkan maranéhna bisa gampang cleaned siki jeung dahar dina lebet, tapi make tangerines bari masak - malah leuwih gampang. Lamun anjeun teu bisa meuli tangerines seger, anjeun tiasa ngaganti aranjeunna jeung sirop nyoplokkeun canned. Tambahkeun buah caang ieu menu usum anjeun, make resep urang.
Salad di Sicilian
Persiapan: 15 menit
• 4 halves peeled jeruk "Clementine" rupa;
• 1/2 bonténg leutik, potong keureut ipis;
• 1 sdm. séndok minyak zaitun tambahan-parawan;
• uyah jeung cabé hideung Freshly taneuh secukupnya;
• 1/4 cangkir pisan finely dicincang bawang beureum;
• 1/4 cangkir torn kana lembar daun mint seger;
• 12 olives hideung low-gajih, potong 4 lembar
Potong halves tina jeruk kana keureut pisan ipis jeung nempatkeun aranjeunna dina mangkok kalayan bonténg anu. Drizzle kalawan minyak jeung usum kalawan uyah jeung cabé rasa. Gently nyampur. Mindahkeun ka porsi piring elegan. Sprinkle jeung bawang, mint na olives. Dina urutan secukupnya kabéh bahan dicampurkeun hadé, ngawula Salad geura, tapi sanggeus sababaraha menit sanggeus masak.
Inpo gizi per porsi masakan:
• 48% gajih (5 g, 1 g gajih jenuh)
• 47,5% karbohidrat (11 g)
• 4,5% protéin (1 g) "2,5 g serat
• 49 mg kalsium
• 0,7 beusi mg
• 117 mg natrium.
Dina waktu ieu, nu mikir tina jeruk, nu bakal nambahan ka plat anjeun kalawan cahya panonpoé Salad sarta ton gizi! Unggal jeruk anjeun meunang vitamin C, nu ngaronjatkeun fungsi sistem imun, accelerates proses penyembuhan tur mantuan awak dina nyerep zat beusi. Aranjeunna oge beunghar kalium, anu ngatur tekanan getih, sarta nyadiakeun Anjeun sareng folat asam-vitamin C - pikeun kaséhatan jantung. Nu pang populerna rupa - "Clementine" atawa "titik" (tina bujal Inggris - ". Bujal"), ngagaduhan ngaranna tina kanyataan yen bagean luhur nyaeta sarupa tombol beuteung bodong. jeruk Ieu gampang pikeun ngabersihan; Hal ieu dicirikeun ku kombinasi harmonis tina rasa seukeut tur amis. Dina ieu resép pangbasajanna jeruk Salad Tengah klasik meta dina kombinasi kalayan olives. Perhatikeun yén hiji rasa otentik salad ieu dicokot nalika olives anu dipaké tanpa nambahkeun gajih.
prawns digoréng kalawan jeruk bali na alpukat
Persiapan: 10 menit
Persiapan hidangan: 10 menit
• 2 bodas atanapi pink jeruk bali sedeng;
• 1 cup couscous ti durum gandum;
• 2 sendok minyak zaitun .;
• 2 dicincang bawang héjo;
• 1 bawang bodas cengkeh squeezed;
• 1h. séndok taneuh cumin;
• 450 g badag (seger atawa beku) hurang diperlakukeun jero sarta luar;
• 1/4 cangkir dicincang cilantro seger;
• 2 sdm. sendok jus jeruk seger;
• 1/4 séndok uyah .;
• 1 alpukat asak, peeled na potong keureut;
• 1/4 jam. Séndok taneuh cabe hideung.
Mesek jeruk bali tur ngagunakeun péso corrugated motong kana keureut, nyoplokkeun bagian bodas tina kulit anu. Sisihkan. Kulub 1% sagelas cai di pan tengah. Aduk couscous, panutup jeung cabut tina panas. Hayu diuk pikeun 5 menit - dugi lajeng, dugi cairanana kaserep. Samentara éta, di skillet badag, panas minyak nu leuwih panas sedeng. Tambahkeun chives sarta bawang bodas jeung masak pikeun 1 menit. Usum jeung cumin na masak pikeun 1 menit (dugi rasa lada). Nambah prawns jeung masak pikeun 3 menit, aduk remen, dugi hurang teu pinuh Anggang sarta jadi pink caang. Tambahkeun keureut tina jeruk bali, coriander, jus jeruk, uyah jeung cabé. Nyebarkeun couscous nu dina piring a, luhur jeung hurang sarta garnish kalawan keureut alpukat.
Inpo gizi per porsi (campuran 1 cup udang, 1/2 cangkir couscous na alpukat kaopat)
• 24% gajih (12 g; 1,7 g gajih jenuh)
• 52% karbohidrat (58 g)
• 24% protéin (27 g)
• 11 g selulosa
• 89 mg kalsium
• 5 mg beusi
• 345 mg natrium.
Anjeun meureun geus katempo dina pasaran ulubiung, dua variétas tina jeruk bali - "bodas" (sabenerna ngabogaan daging pink) jeung "pink" (kalayan bubur beureum). Duanana variétas anu amis, juicy tur ngeunah pisan. (Salawasna milih hiji beurat beurat, grapefruits teguh jeung kulit lemes jeung ulah aya jelema ku kulit kasar jeung bumpy.) Bonus: hiji jeruk bali ukur 74 kalori sarta 91 miligram vitamin C. Komo lamun teu resep jeruk bali, anjeun gé cinta piring, nu migunakeun harta maranéhanana ideally digabungkeun jeung alpukat, hurang sarta clams (jeruk bali oge ogé cocog pikeun jangjangan, tuna jeung salmon).