Masak marmalade ku rasa slight buah markisa anu dessert ngeunah pisan tina quince. Teu sugary, sabab jeruk nipis sarta markisa neutralize rasa amis dina. dessert Ieu - beurat amis tur haseum jeung ambu luar biasa tina markisa na quince. marmalade golak lila témbong deui dénsitas perlu. Tetep bisa jadi dina tiis, tempat garing dina wadah disegel.
bahan:- Quince 1000 g
- Gula 700 g
- 50 ml jeruk nipis
- Passionfruit 1 pc.
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun marmalade, Anjeun kedah nyandak buah asak ti quince, gula, jeruk nipis, markisa.
- Hambalan 2 Quince ngumbah, potong 4 lembar.
- Hambalan 3 Pasang buah kana mangkok lega, tuang cai ngagolak. Masak leuwih panas medium 30-40 menit dugi lembut.
- Lengkah 4 solokan (ti kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nyiapkeun inuman ngeunah), dipiceun sikina dina bungbuahan jeung core kaku. Pyurirovat di Blénder a. Ngusap puree ngaliwatan tabung.
- Hambalan 5 Buah tina nyeuseuh markisa, motong lengthwise. Bubur ngaliwatan tabung.
- Hambalan 6 Pikeun nambah quince puree jeruk nipis sarta markisa, gula. Campur tuntas. Ditunda seuneu slow. Sanggeus ngagolak, masak pikeun 1 jam 30 menit, aduk sadaya waktu! Puree thickens. Niiskeun saeutik.
- Hambalan 7 Preheat oven ka 50 ° C. Vystelit wangun skripsi parchment, gajih eta ku lapisan ipis minyak. Nempatkeun dina loba formulir, rata. Nempatkeun formulir dina oven panas tur garing pikeun 2-3 jam.
- Hambalan 8 buah massa potong buah péso baseuh.
- Hambalan 9 Roll teh keureut dina gula keusik.
- Hambalan 10 Melu nu marmalade dina wadah kalayan tutup pas ketang. Nyimpen dina tempat garing salila 2 bulan.