- Seledri akar - 100 gram
- Bawang bodas - 3 cengkéh
- kangkung - 1/2 unit (bungkusan)
- Lentils - 500 gram
- Bawang - 1 Unggal
- Taneuh lada sarta uyah - - Ka secukupnya
1. kudu tos soak lentils. Jang ngalampahkeun ieu, eusian eta kalawan cai nu ngagolak, sareng ulah noél ngeunaan satengah jam. Ayeuna méré lentils kulub caina lemes tur tuntas dikumbah. Lajeng eusian eta cai deui. Dibandingkeun jeung kacang jeung kacang, lentils asak gancang. 2. Seledri - hiji akar éksklusif jalu. Ieu diperlukeun pikeun ngabersihan akar seledri, motong jauh mesek sakumaha dina kentang, lajeng rub dina grater kasar. Dua puluh menit saterusna, sanggeus deui lentils bisul, tambahkeun seledri nu. 3. Ayeuna anjeun kudu dibere freezer jeung defrost bayem. Ngan hiji ranjang di kangkung di mangkok sarta nempatkeun dina pan ngagolak. Sakali kami thawed kangkung kudu grind. Lima menit saterusna, sanggeus dialungkeun seledri, tambahkeun bayem. 4. Cut finely bawang jeung bit spasseruem taun minyak nabati. Anjeun tiasa buang hiji bawang dina lentils, bawang lajeng piceun tina kaldu. 5. Chowder pisan gancang disiapkeun, Anjeun bisa nambah bawang bodas dicincang jeung peterseli seger mun nyoco.
Servings: 8