Salaku Stew kentang jeung daging
Malah lamun nyaho kumaha carana nempatkeun kaluar kentang jeung daging, pernah telat ka replenish suplai na pangaweruh masak resep win-win sejen!
bahan diperlukeun:
- daging (sapi) - 350 g
- Kentang - 6 lembar
- Bawang - 1 pc
- Wortel - 1 pc
- Bawang bodas - 3 cengkéh
- uyah jeung cabé - secukupnya
Persiapan:
- Bawang bersih, finely crumble jeung ngagoreng di minyak sunflower dugi coklat emas.
- Wortel bersih, ngilu jeung tuang kana pan jeung bawang. Aduk, panutup jeung masak leuwih panas low pikeun 5 menit.
- Sapi tenderloin potong batu leutik na kirimkeun ka bawang jeung wortel. Aduk, panutup jeung simmer pikeun 10 menit.
- Saatos waktos buka pan, nambah saeutik cai ngagolak, aduk rata sarta ninggalkeun pikeun sejen 20 menit, aduk aya kalana.
- Simmer daging gancang sarta gampang, upami dina waktos anu sareng ngalakukeun sababaraha hal. Ku kituna, salami eta asak jeung bawang jeung wortel, ngalakukeun sababaraha kentang. Ngabersihan deui jeung potong batu leutik ukuranana teh tina a saeutik leuwih ti sapi.
- Tuang kentang kana loyang sarta nambahan rempah rasa.
- Bawang bodas nempatkeun bungbu. Rub eta dina grater rupa atawa skip ngaliwatan masher nu. Campur bahan jeung masak leuwih panas low handapeun tutup tutup dugi kentang asak.
Kadé teu ngan terang kumaha carana nempatkeun kaluar daging, tapi ogé kumaha carana berkas piring. Ulah sieun mun overdo eta kalawan greens finely dicincang. Ogé ngeunah pisan dahar jadi panas ku salad sayur seger jeung asinan. Na fans "thrills" kawas nu rasa daging lembut jeung adzhika atanapi tkemali haseum.
Braised engkol jeung daging
Anjeun terang naon bagian best of daging? Kanyataan yén anjeun bisa masak sacara harfiah nanaon! resep kami ngabejaan Anjeun kumaha braise engkol jeung daging nu malah tatanggana sumping ka didatangan rasa endah pisan.
bahan diperlukeun:
- daging (babi atanapi sapi tanpa tulang) - 350 g
- Bawang - 3 PCS
- sauerkraut - 200 g
- Engkol - 400 g
- Tomat Témpél - 5, Seni. l.
- daun salam - 3 PCS
- uyah jeung cabé - secukupnya
Persiapan:
- Dina frying jero (tiasa katél) minyak sunflower panas sarta ngagoreng dicincang bawang.
- Gurame potong buah leutik jeung tuang bow nalika janten tembus.
- Sauerkraut saeutik cut nu teu tetep buah panjang sarta mindahkeun kana loyang. Aduk, panutup jeung simmer daging salila 15 menit.
- engkol seger crumble sakumaha keur borscht, sarta ngirim pikeun nyiapkeun sesa bahan.
- Tambahkeun rempah, aduk jeung ninggalkeun languish on panas low handapeun tutup ditutup, dugi daging jeung engkol seger anu lembut.
- Pikeun 20 menit méméh tuang némpelkeun tomat jeung nempatkeun daun salam.
The peculiarity tina piring téh nya éta bisa malah jadi leuwih tiis handap dahar. Sababaraha connoisseurs resep ieu tiis. Jadi daging engkol Stew tiasa di dahar beurang, tapi coba eta di "kalungguhan" a béda for malam.