- béas coklat - 2 gelas
- minyak zaitun - 1 sdm. sendok
- bawang - 1 Unggal
- Bawang bodas - 2 cengkéh
- Shiitake suung - 240 gram (finely dicincang)
- hayam atawa sayur kaldu - 6 Cups
- Rosemary garing - 1/2 TSP
- bank (450 g), Chick-kacang - 1 Unggal
- Kangkung - 300 gram
- uyah jeung cabé - - Ka secukupnya
- Parmesan kéju - 1/2 cangkir
Dina panci badag mawa 4 gelas cai nepi ka kulub a. Tambahkeun béas coklat, ngurangan panas sarta simmer, tanpa ngangkat si Udung, pikeun 30 menit. Samentara éta, dina panci gede, panas minyak nu leuwih panas sedeng. Tambahkeun bawang jeung masak, aduk, dugi softened, ngeunaan 5 menit. Tambahkeun papak jeung suung jeung masak, aduk, nepi ka suung anu lembut, ngeunaan 5 menit. Tambahkeun kaldu na Rosemary jeung mawa ka kulub a. Panutup jeung cabut tina panas. Pariksa béas sanggeus 30 menit. Lamun anjeunna teu acan siap, nutupan sarta neruskeun masak nepi ka 10 menit. Aduk 2 gelas béas pindang jeung Chick-kacang jeung kaldu, mawa ka kulub dina. Panutup sarta neruskeun masak pikeun sejen 5 menit. Nambah bayam sarta simmer tanpa tutup kanggo ngeunaan 1 menit. Uyah jeung cabé. Garnish kalayan kéju sarta fed langsung.
Jumlah Servings: 4