- flakes oat - 2 gelas
- buttermilk - 2 1/2 gelas
- tipung - 1/2 cangkir
- gula - 2 sdm. spoons
- baking powder - 1 séndok
- soda - 1 séndok
- uyah - 1/2 séndok
- endog badag - 2 lembar
- dilebur mentega - 4 sdm. spoons
- minyak nabati - secukupnya (pikeun frying)
1. Campur oatmeal sarta 2 gelas buttermilk dina mangkok. Nutupan kalayan bungkus plastik jeung sapeuting refrigerate. 2. Dina mangkok sedeng, campur tipung, gula, baking powder, baking soda, jeung uyah. Kocok cup sésana of buttermilk jeung endog, tambahkeun mentega jeung gaul jeung campuran oat. Campur jeung campuran tipung dugi adonan a. 3. Lambang a skillet badag kalayan minyak jeung panas leuwih panas sedeng. Tuang adonan kana loyang maké hiji-cangkir adonan muffin. Fry dugi ka pancakes dugi edges nu coklat emas, ngeunaan 2-3 menit. 4. Aktipkeun jeung ngagoreng dugi kadua sisi ogé bakal warna teu emas, ngeunaan 2 menit. Ngulang kalayan sésana adonan. 5. Lamun rék, anjeun tiasa nyebarkeun muffins rengse dina oven preheated ka 90 derajat, tetep aranjeunna haneut bari Nyiapkeun pihak séjén.
Servings: 3-4