Kopytkov

Mesek kentang, lajeng rub eta on grater a. Tambahkeun uyah hasilna massa jeung bahan:

• Kentang - 700 gram
• tipung gandum - 80 gram
• Soda - 6 gram
• Bacon - 160 gram
• bawang - 2 lembar
• uyah - - Ka rasa

parentah

Mesek kentang, lajeng rub eta on grater a. Tambahkeun massa uyah diala, soda jeung tipung. Knead adonan, anu kedah unroll lapisan ipis jeung potong rectangles leutik (4x2 cm). Nempatkeun preform diala on baking dina oven na Panggang dugi rengse. Gajih babi geus potong batu leutik, bawang ditambahkeun kana eta nu saméméhna abon sarta duanana bahan anu digoréng nepi ka coklat emas. Kopytkov dip keur 3-5 menit dina caina saméméh panawaran aranjeunna kana tabél. Sisihkan sarta ngidinan ka solokan kaluar kaleuwihan cair, lajeng nyampur sareng zazharki na piring geus siap.

Servings: 6