Kentang casserole kalawan daging Mun urang tadi dua atawa tilu abad ka tukang cicing maneh hal ngeunaan piring, urang bisa ngabejaan iwal travelers anu éta dina buana sejen. Sanggeus kentang, nu ngarupakeun komponén utama casseroles kentang jeung daging, mucunghul rélatif anyar dina tabel urang. Ayeuna urang geus teu bisa ngabayangkeun kumaha urang bisa ngalakukeun tanpa akar ieu, nu ayeuna geus jadi jadi akrab hiji produk nu loba masakan kalawan "partisipasi" na geus lila jadi tradisi diantara loba bangsa. Nyalira casserole versi kentang ngabogaan jumlah badag. casserole Ieu kalayan sayuran, kéju, suung, endog pindang jeung bumbu. Na, tangtosna, kentang casserole kalawan daging minced - daging, lauk, supa. Sugan sawatara di antarana aranjeunna tiasa ngadamel volume kandel resep. Kentang gratin jadi alus eta bisa disiapkeun kalawan rupa-rupa produk, unggal waktu ngarasakeun rasa anyar. Sajaba ti éta, piring anu asak gancang, sahingga pamakéan pamadegan produk nu teu didahar sapoe sateuacan. Casserole resep handap - teu warta ka hostesses ngalaman, tapi batur éta bakal ngabantu pikeun nginget resép lila-poho jeung henteu kapake sarta batur - pikeun pertama kalina mangga imah maranéhanana di dinner masak sorangan.
bahan:- Mashed kentang 600g
- 400 g babi minced
- Bawang 1 pc.
- Wortel 1 pc.
- Omat 2 pc.
- Taneuh cabe hideung ciwit 2
- Ciwit Salt 2
- Refined sunflower minyak 4 sdm. l.
- Breadcrumbs 3 sdm. l.
- Mentega 10 g
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun casseroles peryogi kentang mashed (dijieun tina 6-8 kentang), sapi, wortel, bawang, minyak sayur jeung rempah.
- Hambalan 2 bawang jeung wortel pikeun ngabersihan jeung nyeuseuh, rendang bawang finely, sarta wortel ngilu dina grater kasar.
- Lengkah 3 Fry dina bawang minyak sayur jeung wortel dugi coklat emas.
- Hambalan 4 Dina pan sejen tumis daging minced pikeun 5-10 menit.
- Lengkah 5 2 tomat sedeng pikeun rub dina grater kasar.
- Hambalan 6 Lajeng nambahkeun daging asak zazharku nu minced jeung tomat, uyah jeung cabé secukupnya - masak pikeun menguap kaleuwihan cair.
- Hambalan 7 Bentuk gajih jeung mentega jeung Sprinkle kalawan breadcrumbs. Bagikeun dina handap satengah tina kentang mashed.
- Hambalan 8 Lajeng nempatkeun kentang minced siap.
- Hambalan 9 Top ngadistribusikaeun saos sésana merata.
- Lengkah 10 Panggang dina preheated 200 ° C oven salila 15-20 menit.