Supa sup poberezovikov

Sacara tradisional, boletus anu pangalusna pikeun frying. Bahan rambatan:

• Boletus - 600 gram
• Cai - 1,5 léter
• Bawang - 2 lembar
• Wortel - 1 Unggal
• Sereal - 100 gram
• Sayur minyak - 2 sdm. spoons
• Kentang - 4 lembar
• Yolks - 2 lembar
• Krim - 150 gram
• tipung gandum - 2 sdm. spoons
• Sol - 0,5 cm. spoons
• Allspice taneuh - 0,5 séndok
• daun bubuk Laurel - 0,25 séndok
• Pala - 0,20 séndok
• Peterseli - secukupnya
• Bawang bodas - 4 cengkéh

parentah

Sacara tradisional, boletus anu pangalusna pikeun frying. Ogé nyebarkeun pintonan nu dahareun anu merenah ukur fleshy cap boletus jeung suku kasar - euweuh. Kuring ngaharepkeun nu resep basajan ieu boletuses sup supa ngayakinkeun anjeun disebutkeun, sarta ku jalan, sarta di titik sejen. 1. Suung beresih tina kokotor adhering jadi ruksak leuweung, motong jauh sagala tempat ruksak misahkeun kunang-didahar teh - aranjeunna tiasa boh soak dina cai uyah, lajeng dipaké dina dahareun, atawa maledog eta jauh, lamun teu kapikiran. Eusian thinly sliced ​​suung (sakumaha bonnets, sarta suku) tina cai tiis, mawa ka ngagolak, dipiceun busa, sarta sababaraha menit leans colander. Urang ulah sieun nu suung darkened - mangrupakeun proses alam. 2. Jenis dina pot kénéh cai, ditunda seuneu kulub - ngirimkeunana cleaned bohlam. 3. suung pripuskayut dina minyak nabati jeung bawang dicincang jeung wortel. 4. nyebarkeun suung, bawang jeung wortel di cai ngagolak (cai kira polpolovnika dikumpulkeun kana wadahna misah, sarta bawang asak dihapus sarta dipiceun). 5. Saatos 5 menit aya, dina pan, ngirim sliced ​​kentang mangrupakeun cara favorit. 6. Usum jeung uyah. Hayu sup pokipit sejen 10-15 menit dina panas low handapeun si Udung ditutup. Saterusna diasah ku sereal pre-pindang na, pareuman kompor. 7. Lamun beungeut téh tenang jeung ngeureunkeun ngagolak, yolks endog tipung, dikocok kalawan krim jeung tipung sarta campur rempah jeung jumlah leutik kaldu, anu geus kami dipilih, sarta tuang kana sop. Campur tuntas, mastikeun ulah lumps. 8. Sprinkle sup dicincang peterseli sarta bawang bodas, dilayanan ku roti coklat toasted sarta kéju grated. Sup Tétéla hearty, ngandung gisi, seungit - dina kecap, nikmat! Gening - kiwari anjeun terang kumaha carana masak supa sup jeung coklat cap boletus na di arsenal masak anjeun resep tiis deui;)

Jumlah Servings: 4