Resep cooks ngalaman
Piring nu bisa masak dina oven microwave
waktos Persiapan: 50 mnt.
Servings: 6
Dina hiji bagian: 499,3 kcal Protéin - 37,1 g, gajih - 27,9 g, karbohidrat - 17,9 g
Naon nu peryogi:
1 • kelenci timbangan 1,5 kg
• 2 sdm. l. tipung
• 1 sdm. l. minyak nabati
• 1 cup anggur bodas garing
• 1 bawang
• 2 cengkéh bawang bodas
• 2 cengkéh pucukna
• 4 sprigs tina peterseli
• 500 g plums hideung
• 200 g of plums konéng
• 2 sdm. l. port anggur
• uyah jeung cabé secukupnya
Naon nu kudu:
1. bawang sarta bawang bodas anu jelas. Rendang cingcin bawang, bawang bodas ditumbuk. Peterseli nyeuseuh, garing sarta rendang coarsely. Nempatkeun bawang, bawang bodas, peterseli, cengkéh jeung kapang handap pikeun oven microwave.
2. Rabbit nyeuseuh, garing sarta potong porsi. Tepung dicampurkeun jeung uyah jeung cabé. Gulung di campuran hasilna unggal sapotong kelenci.
Tempat anu potongan kelenci di loyang, nempatkeun dina microwave jeung ngagoreng dina mode "garing" kanggo 3 menit. dina saban gigir. Nempatkeun kelenci dina piring baking.
3. jus Sorot tuang kana panci, nambahan anggur, mawa ka kulub a.
4. Hideung plum nyeuseuh jeung tambahkeun ka kelenci. Tuang saos ieu. Masak di modeu microwave "microwave + convection" kanggo 20 menit. dina suhu 200 ° C sarta kakawasaan 160 watt.
5. Konéng nyeuseuh plum, motong dina satengah jeung cabut liang. Ditunda port naburkeun microwave baki jeung masak pikeun 3 menit.
Rabbit kaluar onto piring jeung plums hideung konéng.